专家告诫市民：野生菌不能随便吃！

由中国科学院广州分院、中科院华南植物园、广州市第十二人民医院、广东省微生物所、广州光华药业股份有限公司、广州市健康教育所、广州市病预防控制中心联合主办的“关爱生命 远离毒菇”义诊活动于3月26日在华南植物园举行。中毒救治、医学临床、公共卫生、健康教育、毒菌识别、植物学等多方面的专家在活动中向广大群众介绍了有毒植物的危害与预防知识。
     近年来，每年春天因误食素蘑菇致中毒的事件时有发生。今年，广州市又发生有三起共10人因误食含有剧毒“鹅膏肽类”毒素蘑菇中毒的事件。广州市第十二人民医院从3月21日起全力对中毒的病人进行抢救，但目前仍有五名患者病情危重。为防止类似事件的再次发生，指导帮助市民和民工辨别毒蘑菇，加强对有知识的了解，广州市第十二人民医院、中科院广州分院、华南植物园、广东省微生物所、广州光华药业股份有限公司、广州市健康教育所、广州市病预防控制中心联合主办的“关爱生命 远离毒菇”义诊活动。
     据广东省微生物所的李泰辉研究员介绍，野生蘑菇有毒与否要用科学的方法而不是用民间流传的简单方法验证，广东3～4月天气潮湿，非常适合各种野生毒菇的生长，最近的野外调查发现，广州市白云山、华南植物园等地方发现大量的致命白毒伞，它是一种广州附过常见的野生剧毒蘑菇，喜欢在藜蒴树阴下群生。误食50克即可导致一个成年人中毒死亡，“致命白毒伞”和白毒伞所含的毒素主要是毒肽和毒伞肽，对人的肝脏、肾脏、心脏、肺、大脑神经等产生严重的损害，因此致人死亡率达90%以上，甚至可达100%的死亡率，有关医学专家告诫市民及民工，近年来因采食野生蘑致中毒者死亡率高，而现在还没有特效的解毒剂!因此专家在此提示市民：野生菌不能随便吃!