全是本地特色美食 让八方宾客唇齿留香
“飘香薄饼、咸菜茶、灰树花包子、香菇煎饼……”一系列食用菌类美食独具一格，历时四天的食用菌美食节已于昨日落下帷幕。来自20个乡镇和20家餐饮名店参展，共设美食展位43个，他们都在各自的展台里献上最富本地特色的食用菌类美食，这些全是本地特色小吃，让八方宾客唇齿留香，深受食客们的热忱欢迎。
“味道真棒，热闹极了！”这是在食用菌美食节里听到最多的话语。笔者在市民广场现场看到，琳琅满目的本地食用菌美食小吃在市民广场汇聚一堂，他们同台竞技、各显神通，为顾客现场制作各类食用菌风味小吃、美食，让菇城市民和八方宾客一饱口福，充分感受香菇传统美食的独特魅力。很多平日里见不到的食用菌类美食都将在本次美食节上竞相亮相，许多市民和宾客将各展桌围得水泄不通，希望能好好满足一下美味欲望，时不时还拿出相机记录下这些食用菌美食的艺术作品。
据了解，举办这次食用菌美食节是第八届“中国(庆元)香菇文化节”的一大亮点特色，以“健康美食，欢乐菇城”为主题，既具有鲜明的地方特色，更具广泛性、群众性，包含了美食、文化和娱乐等元素，推动庆元美食、香菇特色饮食文化的快速发展，从而推动我县香菇文化的全面转型升级。
