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双孢蘑菇新品种工厂化栽培现场观摩会举办,自主品种“中科Ab2”“中科Ab3”表现亮眼

2026-09-17 16:010易菇网

9月17日,由中国科学院微生物研究所赵瑞琳研究员团队主办的国家重点研发计划“适宜工厂化栽培的食用菌种质资源精准鉴定与创新利用”项目课题五“双孢蘑菇等食用菌优异种质创制及利用”现场观摩会,在河北省张家口市张北县河北绿健食用菌科技开发有限公司基地举行。本次观摩会集中展示了40个双孢蘑菇新种质在工厂化条件下的出菇表现,来自全国高校、科研院所、政府相关部门及企业16个单位的代表深入菇房,实地查看新种质的产量、出菇周期和商品性状等,并围绕双孢蘑菇新品种选育技术展开专题座谈。

双孢蘑菇是全球栽培最广、产值最高的食用菌种类,年产值约201亿美元,我国相关产业年产值约200亿元。然而,国内工厂化生产所用菌种约80%依赖进口,且商业品种同质化严重,长期制约产业自主发展与风险抵御能力。针对这一技术难题,中国科学院微生物研究所赵瑞琳研究员团队依托国家重点研发计划项目,从全球双孢蘑菇野生种质资源的群体基因组进化研究入手,系统评价其农艺性状与基因资源,开发出交配型及菌盖颜色鉴定的精准分子标记技术,大幅提升杂交效率,创制一批出遗传谱系独立于现有商业品种的全新品种体系。

在观摩现场,40个新种质的菌盖颜色、圆整度、菌柄长度、鳞片特征、栽培特性等各异。其中,“中科Ab2”和“中科Ab3”两个新品种表现尤为突出。据赵瑞琳介绍,“中科Ab2”亲本均来自国外的野生菌株,具有产量高、耐高温、菌盖色深等特点,粗蛋白、核苷酸、脯氨酸含量显著高于现有商业对照品种;“中科Ab3”亲本为中国和国外野生菌株,菌盖白色、顶部稍凹。两个品种出菇均较主流商业品种提前约1周,并均已完成农业农村部植物新品种权申请初步审查。

新品种“中科Ab02”

新品种”中科Ab03”在技术交流环节,赵瑞琳作了“双孢蘑菇新品种拟转化科技成果推介”报告,系统介绍了团队在收集来自全球所有已知生态位的野生及核心商业双孢蘑菇菌株基础上,开展群体遗传学、基因型—表型关联图谱、驯化性状关键基因定位、分子标记辅助育种及知识产权护城河构建方面的进展。

中国菌物学会理事长、北京林业大学戴玉成教授,国家食用菌产业技术体系首席科学家黄晨阳,中国农业大学王贺祥教授,北京食用菌创新团队首席科学家刘宇研究员等专家认为,该成果是我国食用菌种质资源创新与利用的重要进展,为打破工厂化生产长期依赖国外菌种的局面提供了关键技术支撑。赵瑞琳表示,团队下一步将围绕专利转让、技术授权、联合开发等模式,加快新品种的产业化应用,为保障我国食用菌种源安全、提升产业核心竞争力提供持续科技支撑。

作者:农京宣

来源:农民日报

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