湖北森源生态科技有限责任公司：科技赋能菌业 匠心筑就标杆

在2025年第八届全国天麻会议暨首届大别山道地药材产业发展大会上，一家承载着四十年菌业情怀的科技型企业格外引人注目——湖北森源生态科技有限责任公司。

公司前身是始建于1982年的远安县食用菌厂，历经四十余载改革创新与深耕细作，现已成长为集食用菌科研、菌种育繁、种植、干鲜菇经营、精深加工及内外贸易于一体的行业标杆，更是湖北省农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业，用实力书写着“服务产业、致富菇农”的发展篇章。

四十年深耕不辍，铸就全链发展根基

湖北森源生态科技有限责任公司始终坚守“务实创新、服务产业、致富菇农”的核心理念，从最初的菌种培育逐步拓展，构建起覆盖“科研育种—菌种繁育—规模种植—精深加工—内外贸易—技术服务”的全产业链体系。如今，公司不仅是全国规模较大的菌种生产企业，更形成了多元产品矩阵：“森源”系列菌种与干鲜食用菌口碑卓著，“金楚森源”牌香菇酱、菇精调料、香菇即食食品等深加工产品深受市场青睐。为保障品质，公司严格推行全面质量管理，顺利通过HACCP体系认证及ISO9001-2008质量管理体系认证，以标准化生产筑牢市场信任。

科研为核驱动，创新赋能产业升级

作为湖北省食用菌工程技术研究中心依托单位，湖北森源生态科技有限责任公司深谙科技对产业的引领作用，组建“森源食用菌科研所”，与三峡大学、华中农业大学、上海农业科学院等多家科研机构构建紧密战略联盟。其中，与宜昌市农科院微生物研究所长达20余年的深度合作成效显著，双方联合设立食用菌良种繁育远安工作站，聚焦菌种研发保藏、选育推广及液体菌种技术应用等关键领域攻坚，全力助推区域产业高质量发展；与上海农科院合作的“远安县桑黄优良品种选育及栽培技术开发”项目已落地实施，通过引进9个外地菌株及2个本地野生分离菌株开展试验栽培，精准筛选适配远安生态的优良品种与栽培配方，为道地药材品种创新提供有力支撑。

科研实力雄厚，育种成果丰硕

全年常态化开展香菇、蜜环菌、羊肚菌等20余个新品种品比试验，自主研发的“森源6号、森源10号、森源16号、森源19号”等优良菌株经专家鉴定达到国内先进水平，其中3个品种通过全国食用菌品种认定。2024年，公司生产菌种达1000万袋（瓶），产销规模位居全国前列；年产销无公害香菇4000吨，实现净利润548万元、年销售收入近1亿元，产品不仅覆盖全国21个省区的110个县市，更出口至泰国、新加坡、日本、韩国等20多个国家和地区，构建起辐射国内外的完善销售网络。

产业赋能乡村，荣誉见证担当

多年来，森源公司始终践行“服务产业、致富菇农”的初心，通过菌种供应、技术指导、订单收购等方式，深度带动周边菇农增收致富，成为湖北省首批乡村振兴科技示范基地、湖北省食用菌种质资源保护重点单位。凭借卓越的产业贡献，公司先后斩获“全国食用菌行业优秀龙头企业”“湖北省农业产业化重点龙头企业”“湖北省林业产业化重点龙头企业”“湖北省创新型企业”等多项殊荣，彰显了行业标杆的深厚底蕴。

亮相本次天麻会议，是森源生态展示实力、链接行业的新契机。未来，这家深耕菌业四十载的龙头企业，将继续以科研创新为引擎，以全产业链发展为支撑，深化院企合作，拓展市场空间，在推动宜昌市乃至全国食用菌产业高质量发展的道路上持续前行。