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深山“冒”出致富伞,“端”上全国餐桌!

2025-11-29 16:340微竹溪

初冬时节

新洲镇双龙村的

香菇种植基地里暖意融融

空气中弥漫着沁人心脾的菌香

一朵朵浅褐色的香菇破棒而出

 不仅撑开了饱满的菌伞

更撑起了村民们的致富梦想

丰收好时节

菌香飘四方

清晨的阳光透过薄雾,洒在双龙村一排排整齐的标准化香菇大棚上。推开棚门,温暖湿润的空气扑面而来,混合着浓郁的菌类芳香。菌棒架上,一朵朵香菇簇拥而立,浅褐色的菌盖宛如小伞,温润而有光泽,菌褶细密匀称,长势喜人。务工的村民们早早来到基地,穿梭在一排排菌棒之间,手指在菌棒上翻飞,熟练地采摘着已经成熟的香菇。

“这香菇肉厚、形圆、色亮,都是上等货!”村民毛光理一边麻利地采摘,一边展示手中的香菇,脸上洋溢着满足的笑容。他讲道,以前村里的壮劳力大多外出打工,留下老人和孩子无人照顾。如今,家门口建起了香菇基地,他不仅能照顾家庭,每月还能稳定收入3000多元,日子过得越来越红火。

分拣车间里,另一番忙碌景象正在上演。工人们围坐在一起,熟练地为刚采摘的香菇修剪菇脚,接着按照大小、厚度进行分级筛选,最后装袋、称重、打包。

整个流程井然有序,处处洋溢着欢声笑语。这些经过精心处理的香菇,将在当天装车,发往湖北、陕西、河南、江苏等地的农产品市场。

竹溪县食之安香菇专业合作社技术负责人吴思华介绍,该食用菌种植基地占地75亩,包括初加工厂房、养菌棚、出菇棚三个主要部分,主要种植苞菇、菜菇两个品种。

“我们的香菇每年能采收三次,今年预计产量能达到20万斤,销售额约80万元。”吴思华说这话时,眼神中充满自豪。

种出好香菇

蹚出致富路 

作为重点培育的特色扶贫产业与绿色食品项目,双龙村香菇基地的丰收并非偶然。

一方面,竹溪县素有“天然氧吧”的美誉,植被丰富、水源洁净、空气清新,四季分明的气候与充沛的日照,为香菇生长提供了得天独厚的生态环境。香菇这种对生长环境“高标准、严要求”的山珍,在双龙村的青山绿水间尽情汲取养分,孕育出肉质紧实、鲜香浓郁的优良品质。

另一方面,基地还聘请食用菌种植专家全程指导,从菌棒注水、出菇水调控到回潮水管理、增重水补给,每一个环节都严格遵循科学种植标准,确保了香菇品质的稳定上乘。

同时,为实现产业规模化、标准化发展,基地创新采用“企业+合作社+基地+农户”的联动发展模式,构建起从菌种研发、菌棒生产、种植培育到分拣包装、冷链运输、市场销售的完整产业链,既形成了规模,又保障了销路。

基地负责人郑安民介绍:“我们2018年就开始种植香菇了,多年来,通过统一供种、统一技术、统一管理、统一销售,我们不仅解决了散户种植技术不足、销路不畅的难题,还能让香菇错峰上市,卖出好价钱。”

双龙村香菇基地的蓬勃发展,为周边百姓带来了“家门口就业”的好机会。近年来,基地常年带动周边50余名村民稳定务工,其中包括不少留守妇女、老年人和脱贫户,人均年增收2万余元。产业的发展让村民们在乡村振兴中实实在在地享受到了“红利”。

如今的双龙村,香菇大棚连成片,致富道路越走越宽。小小的香菇,不仅撑起了村民的“钱袋子”,更壮大了村集体经济的“家底子”,成为推动乡村振兴的“新引擎”。

一辆辆满载新鲜香菇的货车

驶出双龙村

将这里的丰收喜悦带往远方

大棚内

新一轮的香菇正在悄悄生长

如同村民们对美好生活的向往

生生不息

小小的香菇

已然成为这个村庄冬日里

最温暖的风景线

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