金秋时节，辽阳县吉洞峪满族乡翁家村的食用菌产业迎来了销售旺季。连日来，村里的菇农们忙着采摘、分拣、装箱，每天有近万斤新鲜香菇从这里发出，运往辽阳、鞍山、沈阳等周边城市的各大超市，呈现出产销两旺的喜人局面。
翁家村是远近闻名的养蚕专业村，蚕场面积达3000余亩。近年来，村里又引进了食用菌这一特色项目，有效拓宽了村民的致富渠道。目前村里已有20多户农户从事食用菌种植，菌棚数量达100余栋，种植规模约50万棒。今年香菇喜获丰收，每个菌棒产出香菇达2斤左右，剔除成本后，能为种植户带来约4元的纯利润。仅此一项，便为全村创造了可观的经济效益。
“过节了，这段时间订货电话特别多，我们天天都在忙着发货。”村里的种植大户庞俊成介绍，他的香菇从五月开始采收，一个月收一茬，每年能收六茬香菇。目前正是第五茬的采摘期，平均每天采收一两千斤香菇，全部发往市内超市。庞俊成种植了20栋大棚的食用菌，预计今年纯收入可达30万元。
翁家村在发展食用菌种植产业时，选择了直接购买成品菌棒的模式，省去了复杂的养菌、制棒环节，降低了技术门槛和管理难度，使农户能够更专注于出菇管理和采收，实现了“轻装上阵”。同时，村里还鼓励菇农采用多层架式栽培，不仅增加了单位面积的菌棒放置数量，也提升了香菇品质。
如今，小香菇已成为翁家村乡村振兴路上的大产业。稳定的销售渠道和可观的经济效益，为这个小山村铺就了一条坚实的产业致富路。
