眼下，位于海流图镇春锦农业食用菌产业融合示范园头茬草菇陆续成熟，迎来了采摘季，呈现出产销两旺的良好态势，一筐筐鲜嫩的草菇满载着丰收的喜悦。
走进春锦农业的种植大棚内，菌床上一朵朵草菇顶着浅灰色的菌盖，簇拥着从培养基中冒出头来，工人们正忙着采摘、分拣、装框，现场一派繁忙而有序的丰收景象。
春锦农业食用菌产业融合示范园技术总监 张建兵： “草菇8月中旬开始种植，9月初开始采摘，目前一个棚已采摘三千斤左右，预估能出五千到六千斤，主要发往北京、上海、广州，深圳等地。”
草菇属于高温型菌类，富含磷、钾、钙等50多种微量元素，通过煎炸烹煮可制作成不同风味的美味佳肴，越新鲜口感越好，营养价值也更高，对培养技术及环境要求非常高。这批抢鲜上市的头茬草菇，因其鲜嫩爽滑、风味浓郁，一经上市订单不断，为园区的发展注入了新活力。
春锦农业技术总监 张建兵： “目前73个温室大棚，近期准备种植20棚草菇、20棚赤松茸、30棚双孢菇，预计10月初开始陆续上市。”
近年来，海流图镇立足区位、生态、资源优势，以发展蘑菇种植特色产业为抓手，通过精准招商引资、延伸产业链条、优化营商环境，推动农业现代化与乡村振兴深度融合，走出了一条独具特色的高质量发展之路。
