温室大棚内
数万朵状如羊肚的菌菇破土而出
“抢鲜”上市！
人勤春来早，菌香满棚飘。近日，潘塘街道孙店社区的闫河果蔬生态园首茬羊肚菌喜迎大丰收。
走进羊肚菌种植大棚，暖湿的空气裹挟着泥土与菌菇的清香扑面而来。菌垄上，一朵朵羊肚菌宛如撑开的褐色小伞，密密麻麻、错落有致，菌肉鲜嫩肥厚，尽显蓬勃生机。村民们手持工具，在菌垄间小心穿梭，动作娴熟地采下成熟的羊肚菌，麻利地采摘、装筐。不一会儿，菌筐便被装得满满当当，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。
作为特色农业实践项目，孙店社区的羊肚菌种植产业成绩斐然。“今年鲜菇亩产突破 350公斤，订单已排至3月底，销售额预计可达20万元。”孙店社区党支部书记、闫河果蔬生态园负责人刘桂德手捧肥厚的羊肚菌，言语中满是丰收的喜悦。
“今年是我们种植羊肚菌的第四个年头。种植过程中，我们严格把控菌种和营养包质量，攻克了温度湿度精准调控等技术难题，形成了独有的种植经验。”刘桂德介绍，“我们的羊肚菌品相、颜色、口感俱佳，主要销往浙江、辽宁等地，客商回购率和满意度都很高。”
羊肚菌的“春收图”
正是徐州春季农业生产的
生动缩影
刘桂德表示：“等4月初羊肚菌采摘期结束后，我们将翻耕轮种西瓜，实现‘一棚多用’，分季节错峰生产，让集体经济增收‘不断档’。” 这种灵活的种植模式提高了土地利用效率，填补了市场空档期，能创造较高的经济效益。
目前，闫河果蔬生态园已构建起羊肚菌、西瓜、芹菜、土豆、菜花等多品种经济作物种植体系。刘桂德指着芹菜大棚说道：“再过20多天，芹菜就能成熟，亩产量可达8000 斤，届时应该能卖个好价钱。”
既要给土地盖上绿被子
也要让群众鼓起钱袋子
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作为远近闻名的绿色农业种植基地，闫河果蔬生态园不仅解决了群众单门独户种植效益低的问题，还通过土地流转、就地务工等途径，让村民在家门口实现就业增收。
土地不断盘活增值，精品水果、食用菌、新鲜蔬菜等绿色种植产业生机盎然。这座占地300亩的现代农业园，正以科技赋能传统农业，在田野间书写着乡村振兴的崭新答卷。
