3月27日，山东省食用菌工作会议暨第八届食用菌经贸交流洽谈会在济南召开，原政协主席、省农业专家顾问团总团长陆懋曾出席会议，中国食用菌协会副会长姜保忠致辞，省农业厅副厅长冯继康出席会议并讲话。省农业厅有关单位负责同志，各市、县（市、区）食用菌主管单位负责人，省食用菌协会理事会成员及会员代表，科研院（校）所、生产基地县（乡、村）负责人，食用菌相关企业负责人，食用菌生产模范户等二百余人参加会议。会议由省食用菌工作站站长庞茂旺主持。
会议深入贯彻落实全国、全省农村和农业工作会议精神，总结了2008年全省食用菌工作，对在2008年食用菌工作中做出突出贡献的先进集体进行了表彰。安排部署了2009年工作。同时，开展了经贸交流，并就新形势下山东省食用菌产业的发展问题进行了交流探讨。
应山东省食用菌协会邀请，安惠董事长陈惠出席大会，并作了题为《小蘑菇、大产业》的专题报告。
会上，陈董结合安惠的发展首先向与会代表详细阐述了我国食用菌的产业概况、历史、经营现状、深加工和新产品开发等内容，并对食用菌产业的发展提出了自己的建议。最后，他呼吁：希望与全国各地的食用菌同行共同携手，努力为做大、做强我国的食用菌产业贡献自己的力量。
