在农业创新与可持续发展的全球浪潮中，滁州丰科生物科技有限公司，作为上海丰科生物科技股份有限公司旗下的第五家智能化食药用菌生产企业，不仅是上海丰科全球战略蓝图的关键一环，更是中国食用菌工厂化发展历程中的又一里程碑。
上海丰科生物科技股份有限公司，作为中国食用菌工厂化的先驱与领航者，凭借23年的深厚积淀，已成为国家农业产业化重点龙头企业、高新技术企业及多项殊荣的获得者。其拥有的院士专家工作站、博士后工作站、上海市企业技术中心等高端科研平台，不断推动着食用菌品种的创新与智能制造技术的飞跃。丰科产品跨越国界，远销全球57个国家和地区，赢得了国际市场的广泛认可。
坐落于安徽滁州的这座智能制造工厂，自规划之初便将科技创新与生态环保作为核心发展理念。从原料的精挑细选到废弃物的循环利用，从中庭车间的无菌操控到栽培室的精准培育，再到包装区的定制化服务，每一步都凝聚着丰科对卓越品质的不懈追求与对绿色发展的坚定承诺,确保我们的产品达到最高的质量标准，让消费者享受到最新鲜、最健康的食用菌产品。
近日，丰科安徽滁州工厂迎来了一群远道而来的客人——美国休斯敦设计师、建筑工程师及施工建设团队，不远万里来此参观交流。今天就跟随美国休斯敦设计师、建筑工程师及施工建设团队的脚步，一起来探索这一食用菌智能制造的前沿阵地吧。
原料区：自然之选，绿色之源
考察团的首站是原料区，这里见证了从麸皮到米糠等天然材料的严格筛选过程。丰科坚持使用高品质原材料，确保每一颗菌菇都能在最适宜的环境中茁壮成长。同时，工厂还实现了废弃物的循环利用，展现了其在环保领域的坚定承诺。这一绿色生产模式，不仅降低了成本，更促进了资源的可持续利用，赢得了考察团的高度赞誉。
中庭车间：精准操控，无菌生长
步入中庭车间，考察团亲眼见证了板料装瓶、打孔、灭菌等关键步骤的严谨执行。每一个环节都遵循国际最高标准，确保每一瓶菌菇培养基的无菌状态与稳定性，为后续的高品质产出奠定了坚实基础。这种对细节的极致追求，让北美团队深刻感受到了丰科在智能制造领域的深厚底蕴。
栽培室：科技赋能，自然生长
随后，考察团移步至栽培室，这里温度恒定在4度，是金针菇生长的理想乐园。每朵金针菇都将在这里历经28天的精心培育，确保在最佳状态下被采收。丰科通过精准控制环境参数，实现了食用菌生产的高效与稳定，为全球市场输送了源源不断的优质产品。这一场景，让北美设计师们对丰科在农业科技应用上的创新实践赞叹不已。
包装区：定制化服务，满足全球需求
最后，考察团来到了包装区，这里是对外输送的最后一站。采收后的金针菇经过严格分拣、切根、称重，被精心包装成不同规格，以满足全球商超、餐饮及批发市场的多元化需求。丰科凭借其灵活的生产能力与高效的供应链管理，正逐步构建起覆盖全球的食用菌销售网络。
此次美国休斯敦设计师、建筑工程师及施工建设团队的到访，不仅是一次技术交流与学习之旅，更是中美两国在农业科技领域深化合作的重要契机。美国休斯敦的丰科团队表示，将充分借鉴滁州丰科的成功经验，为加利福尼亚州蘑菇工厂的规划、审批及施工建设提供有力支持，共同推动全球食用菌产业的智能化、绿色化发展。
随着全球农业合作的不断深化，丰科不仅有望在世界舞台上展现中国食用菌智能制造的实力与魅力，更将携手国际伙伴，共同传播中国美食文化，促进全球农业的可持续繁荣。
来源：鲜菇道视频号