“中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会”于2024年3月14日至16日在湖北省襄阳市宜城市圆满落幕。会议期间，国家食用菌产业技术体系武汉综合试验站马晓龙站长在羊肚菌专业技术研讨会环节做了题为“羊肚菌栽培过程中突出问题探讨”的报告分享。
“从2013年左右开始零星试验大田种植羊肚菌，松滋（千亩羊肚菌基地）。2018年度发展到近5000亩，2023年超过3万亩。”马晓龙站长首先介绍了湖北羊肚菌基本情况，并就湖北羊肚菌栽培的土壤类型、产业设施类型、商业化羊肚菌栽培品种以及栽培模式进行细致介绍。
湖北地区羊肚菌产业前景如何？马晓龙站长表示，羊肚菌产业规模将继续扩大，并朝着生产技术标准化、设施化水平不断提升方向发展，同时，工厂化盆栽及层架床栽技术将进行突破，借鉴工厂化双孢蘑菇气候调节系统、红托竹荪室内栽培模式，羊肚菌室内栽培技术有望突破。此外，他表示， 湖北地区羊肚菌存在的核心问题表现在以下七个方面，一是菌种易退化、性状不稳定；二是原基对环境敏感、年度之间差异较大，江汉平原春季多变气候难以防范；三是土壤质量影响大，板结壤土产量低，土壤含盐量高；四是盲目模仿北方高产模式，南方不适用；五是幼菇特别怕早春到春寒和突然高温，病虫害严重常绝收；六是部分地区重茬连作问题严重，机理不明；七是盲目扩大规模，田间管理和应对极端天气管理水平参差不齐。
除上述问题外，他还一一分析了菌种培养温度、栽培原材料质量、原种制作工艺、菌种培养环境时间、菌种储运、栽培场地土壤、外源营养袋质量控制、喷水时间选择等羊肚菌栽培各环节应注意的问题。
报告最后，马晓龙站长针对高温、连作障碍及病虫害防控措施、羊肚菌子实体病害防治措施以及春季高温热害羊肚菌病虫害应对措施分享了自己的经验看法。
据悉，本次会议由襄阳市人民政府、中国菌物学会、华中农业大学、湖北省农业科学院主办，中共宜城市委、宜城市人民政府、襄阳市农业农村局、湖北省食用菌协会、中国菌物学会羊肚菌产业分会、湖北省农业科学院经济作物研究所、襄阳职业技术学院、易菇网承办，会议深入探讨了羊肚菌产业的现状、问题及未来发展趋势，分享了最新的科研成果和技术创新，在加强产业合作与交流方面发挥了重要作用。
