闻着温馨的菌香，晒着舒爽的暖阳，3月6日，来到罗田县白庙河镇马面冲村羊肚菌种植基地，棚内一朵朵娇嫩饱满的羊肚菌破土而出，散发着勃勃生机。
“目前，羊肚菌行情稳中向好，新鲜羊肚菌每斤的收购价在50元以上，亩产鲜菇在800斤左右，预计每亩纯利润在2万元以上。”该羊肚菌种植基地负责人萧飞介绍。
羊肚菌是一种珍稀食用菌，被称为“菌中之王”，因其味道鲜美、营养丰富深受市场青睐。去年11月，萧飞在马面冲村流转土地80亩，建设羊肚菌种植大棚130多个，并聘请技术人员全程技术指导。目前，时值收获季，每天有三四十个村民同时采摘，将抢鲜上市的羊肚菌销往各地。
在杨家庙村羊肚菌烘干车间，技术人员将一筐筐新鲜羊肚菌送至烘干机烘烤。十多名工人忙着将烘干的羊肚菌分拣、真空包装、装箱。这样一来，村里一年四季都可以卖羊肚菌了。
目前，白庙河镇共有付家庙、眠牛地、杨家庙、马面冲等四个羊肚菌种植基地，种植面积近千亩，总投资超过1000万元。
“羊肚菌种植是一个短平快、效益好的致富产业，从种下到采收只需要100天左右。”该镇党委副书记、镇长张宜龙介绍，通过发展羊肚菌产业，不仅壮大了村级集体经济，也让群众得到“就近务工、土地流转、入股分红”收入，同时解决了部分农田闲置低效问题。采收完羊肚菌后，与水稻进行轮作，还能让农民的收入不断档。
“乡村要振兴，产业是支撑。下一步，镇党委、政府将提供更多资金和政策支持，扶持羊肚菌产业做大做强，让羊肚菌产业成为带动农民致富、拉动经济发展的重要引擎。”张宜龙信心满满。