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柴一秋:蝉花虫草食用药用开发

2024-02-01 10:510易菇网

“2023第四届全国虫草大会”于2023年6月6日-8日在青海省西宁市举办,虫草产业发展高峰论坛上,浙江省亚热带作物研究所柴一秋研究员作了“蝉花虫草食用药用开发 ”的报告。

蝉花虫草是竹蝉若虫被蝉拟青霉寄生,是一种古老珍贵的中药材。它始载于南北朝雷斆《雷公炮炙论》,这也是世界上被记载最早的虫草,距今已有1500多年历史,比冬虫夏草早800年。宋朝唐慎微所著《证类本草》中,其言“蝉花味甘寒,无毒,主小儿天吊,惊痫瘈疭, 夜啼心悸”。明代著名医药学家李时珍的巨著《本草纲目》(1596年)和《中药药典》(1977年)中也记载了蝉花具有明目保肝、治小孩夜啼和抗惊厥等作用,柴一秋研究员说到。

据柴一秋研究员介绍,蝉花营养丰富,含蛋白质、17种氨基酸、 多种维生素和钙锌铁等多种微量元素,还富含多糖、核 苷类物质(如腺苷、氮6-(2-羟乙基)腺苷、虫草素、鸟苷 、尿苷、肌苷及胸苷)、多球壳菌素、虫草酸、麦角固 醇及其过氧化物、透明质酸及酶(几丁质酶、蛋白酶、 酯酶、淀粉酶等降解酶)等次生代谢产物。国内外研究也证实其具有镇痛、镇静、抗 惊厥、改善睡眠、提高免疫力、改善肾功能、调节保护 神经系统、抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、降血脂、抗菌、 抗病毒等多重功效。

由于天然蝉花资源日益稀少,且土壤重金属往往会超标不安全,开展蝉花虫草的野生驯化,实现人工栽培将成为一种发展必然趋势。

据不完全统计,我国各类睡眠障碍者占人 群的38%,高于世界27%的比例。而蝉花虫草对神经系统具有调节作用(改善睡眠)

根据柴一秋研究员在报告中的介绍,蝉花提取物HEA在小鼠实验中显示出多个神经系统调节的潜在作用。这些结果为蝉花虫草的药用潜力提供了更充分的支持。首先,HEA对小鼠阈剂量戊巴比妥钠所致的睡眠时间有一定程度的延长,提示其具有一定的协同戊巴比妥钠作用。此外,HEA还表现出镇静作用,通过抑制小鼠的自主活动来发挥效果。另外,研究发现HEA可能通过激动A1受体参与了对惊厥的调节作用,这对于惊厥的临床治疗和预防具有重要意义。此外,HEA还显示出对帕金森病的潜在临床治疗和预防作用,通过改善小鼠的肢体协调能力和增加TH阳性细胞数量来发挥效果。此外,HEA还表现出一定的脑保护作用,并且这种神经保护作用可能是通过腺苷A1受体介导的。最后,HEA还显示出对戒断后的觅药行为具有抗成瘾性。

此外,柴一秋研究员还对蝉花虫草产品以及核心竞争对手进行分析,蝉花虫草产品在市场上具有独特的药用价值和较高的品质,但面临着许多的挑战。为了在市场上保持竞争力,需要继续研究蝉花虫草的人工栽培技术,并加强产品的推广和营销。

本次会议由中国菌物学会主办,更多会议内容和报告,可以关注蘑菇通

蘑菇通网址:https://www.mogutong.com/


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