眼下，安徽省六安市金安区椿树镇草庙村的羊肚菌迎来了采收期。在草庙村食用菌大棚建设基地，一排排菌包整齐地摆放在架子上格外显眼，大棚内，簇拥而生的一朵朵羊肚菌错落有致的在菌包顶部生长着，深棕色菌杆支撑着浅褐色伞状菇朵，撑开的菌盖犹如一把小伞，也成为草庙村的“致富伞”。
“现在正是羊肚菌上市季节，从最近的采收情况看，一个大棚的产量约为500斤，我们基地的羊肚菌品质好、口感好，经常供不应求。”草庙村党支部书记何道龙介绍。
由于羊肚菌的采收时节刚好与农忙时节错开，周边的村民在照管好自家农作物的闲暇之余便可到基地里务工赚钱。“在家门口干活儿真的太方便了，我们在这里帮种蘑菇，一天干10个小时，一个月收入两千多块，在家门口就可以挣到钱，比外出打工还好。”草庙村脱贫户何基全热络地聊着，手上的活儿丝毫没停，不一会儿，就采收了满满一筐。
羊肚菌作为珍贵的食药两用菌，味道鲜美，营养价值高，很受市场青睐，因而价格也不菲。据了解，刚采摘的新鲜羊肚菌一斤价格在60元以上，经过晾晒或烘干之后的羊肚菌更是卖到500元每斤。去年以来，草庙村投入8.7万元，建成5个蚕桑和菌菇两用大棚，共2000平方米，利用蚕桑和菌菇生长周期不同，每年5-10月份种植蚕桑，11月份至次年4月份种植羊肚菌，每年羊肚菌产量约2500斤，年产值约15万元，在增加村集体收入的同时，也创造了“家门口”就业的机会。
在大力发展村集体经济的同时，草庙村还加大基础设施、民生项目的建设力度，从产业发展“一无所有”到如今的“花开遍地”;从以前出了名的集体经济为零村，蜕变成了一个“产业兴、百姓富、环境优”的幸福小山村。
