春光无限好，农事正当时。这几天，贞丰县珉谷街道大碑社区羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌鲜嫩肥美、长势喜人，基地组织务工群众抓紧采收，现场一派繁忙景象。
在羊肚菌种植大棚里，羊肚菌如雨后春笋般破土而出，务工群众小心翼翼地将成熟的羊肚菌采摘、分拣、装筐，发往省内外市场。
“我们都是本地的村民，做了两三年了，一天我们要采1000多斤羊肚菌。”务工群众杨忠块说。
羊肚菌作为名贵食用菌，被誉为“菌中之王”，味道鲜美、营养丰富，具有极高的药用价值。珉谷街道立足资源禀赋，于2020年引进羊肚菌种植项目，在大碑社区和顶肖村发展羊肚菌种植500余亩。由于今年播种时间早，羊肚菌上市“抢”占先机，不仅质量好产量也高。目前，订单量已累计达到50吨。
“我们公司主要提供菌种、营养包以及技术指导、日常管理等服务，同时对种植的羊肚菌产品进行收购。目前市场供不应求，以订单形式销往北京、上海等一线城市。我们在贞丰建设有菌种及营养包加工厂，下一步，我们还将成立食用菌研究室，研究羊肚菌及其他食用菌的液体菌种，更好地发展食用菌产业，带动当地群众就业增收。”贵州辉鸿生物科技有限公司董事长刘善智说。
珉谷街道采取“合作社+基地+农户”的组织方式，农户通过土地入股、就近就业、自主种植等方式，参与产业发展，实现增收致富，食用菌产业已经成为当地群众持续增收的特色产业。
“珉谷街道目前羊肚菌种植面积500亩左右，主要在大碑社区和顶肖村，羊肚菌种植周期短、经济效益高，亩产量能达到500至600斤，今年的市场价格每斤在130元左右，亩产值能够达到65000元左右。群众通过土地流转以及基地务工实现增收，目前两个基地用工人数100人左右，每人每月务工收入达到3000元以上。下一步，我们将扩大羊肚菌种植规模，在其他村推广种植，带动更多群众就业增收。”贞丰县珉谷街道办事处副主任陈洁说。
