为加快推进陕西柞水黑木耳生产全程机械化进程，提升黑木耳采收环节中的机械化装备水平，近日，农业农村部南京农业机械化研究所果蔬生产与加工技术装备创新团队结合食用菌产业技术体系与国家重点研发计划 “食用菌轻简化生产技术装备集成与应用”等项目的科研任务，与吉林农业大学、柞水县科技发展有限公司、陕西金鑫农业科技发展有限公司等单位在陕西省柞水县组织召开了黑木耳机械化采收现场观摩暨交流会。 柞水县位于陕西南部，近年来该县通过发展黑木耳等产业实现了整村脱贫，年栽培黑木耳超1亿袋、产值超3亿元。
观摩会上，南京农机化所副研究员王明友分别对便携式和自走式两种木耳采摘机进行演示，并指导当地木耳种植户进行操作，使种植户进一步掌握木耳采摘机采摘木耳的工作过程。通过现场观摩、演示及互动交流，使参会人员进一步熟悉掌握了木耳采摘机的操作技术要点。 现场观摩会后，与会专家、公司技术人员及黑木耳种植大户进行了座谈交流，对黑木耳生产中的废菌袋处理设备、菌棒刺孔设备及采收设备等方面进行讨论和交流。本次现场观摩及交流，不仅有利于相关科研机构科研项目的顺利实施及示范，也为下一步食用菌相关技术装备的推广应用奠定了基础。后续研发工作中，南京农机化所果蔬生产与加工装备团队将进一步加强黑木耳全程机械化生产技术装备的研发与集成应用，将成果推向产业主战场，全面助力我国食用菌轻简高效机械化生产。
柞水：黑木耳成了致富“金耳朵”
今年以来，柞水县红岩寺镇在推进木耳产业高质量发展进程中，遵循市场和木耳产业发展规律，通过盯管理、拓渠道、强担当、抓增收，为木耳上市销售做足功夫，经过不懈努力，今年出产木耳全部售完，实现收入577万元、利润117万元，带动脱贫户273户406人。
0评论2022-12-28167
柞水：用“四个五”推动木耳产业高质量发展
近年来，柞水县立足县情实际，把木耳产业确定为县域经济高质量发展的首位产业。用党的二十大精神为指导，牢记“小木耳大产业”的殷切嘱托，以“四个五”为抓手，全力推动木耳产业高质量发展。
0评论2022-11-29132
苏陕协作，推动“四轮驱动” 助力“小木耳大产业”
近年来，依托“柞水木耳”国家地理标志证明商标的影响力和知名度，陕西省商洛市柞水县将木耳产业作为县域经济高质量发展的首位产业，接续推进“1153”工程，聚力打造全国木耳全产业链示范基地，形成了“三带六区、专业村支撑、大户带动”的木耳产业格局，实现了木耳产业由小到大、由弱到强、由有到优的转变，带动了农民增收，促进了农业增效，2021年末木耳产业收入占农村居民人均可支配收入的16%。
0评论2022-11-07136
柞水首批姬松茸出菇
2019年开始，柞水县科技资源统筹中心与陕西省微生物研究所联合在下梁镇西川村共建30亩姬松茸等珍稀食用菌示范基地。今年，示范基地内种植的首批姬松茸已出菇并完成采摘，填补了我市姬松茸种植空白，预计亩产可达2000公斤以上，总产值360万元以上。
0评论2022-09-20231
商洛：柞水木耳产业走上市场化之路
近年来，商洛市柞水县在推进木耳产业高质量发展进程中，遵循市场规律，借助科技扶持之力，从木耳原种选育、栽植技术示范、生产加工到市场销售主动引进技术人才，提升标准化种植与生产水平，木耳产量和质量都显著提高，为市场化铺平了道路。
0评论2022-09-16158
陕西商洛：把“小木耳”做成乡村振兴“大产业”
商洛，地处秦岭腹地，气候温和湿润，林木资源和野生食用菌种资源丰富，食用菌生产历史悠久。2020年，习近平总书记来到柞水县小岭镇金米村考察，点赞“小木耳，大产业”，为商洛食用菌产业发展带来了新机遇。
0评论2022-07-12196
陕西省食用菌全产业链建设现场推进会在柞水召开
6月21日，陕西省食用菌全产业链建设现场推进会在柞水县召开。省农业农村厅副厅长张盈安出席会议并讲话，市委常委、副市长李波致辞。市人大常委会副主任冯永清，市人大常委会副主任、柞水县委书记崔孝栓，市政协副主席杨建军出席。
0评论2022-06-23167
高淳柞水两地用“情”推动柞水木耳产业发展
近年来，高淳柞水两地先后在资金投入、技术支持、品牌打造、消费营销等多层面、多领域同心发力，全力支持木耳产业延链补链强链项目，“用情”推动柞水木耳产业发展。
0评论2022-04-02167
