蚕蛹身上长“虫草”！大连市推出地方标准

      近日，据大连市市场监管局消息，在2019年制定出《柞蚕蛹虫草生产技术规程》辽宁省地方标准的基础上，辽宁省农业科学院大连生物技术研究所今年又在市市场监管局的支持和指导下，制定了《柞蚕蛹虫草贮运技术规程》大连市地方标准，并于1月份颁布实施，规范了柞蚕蛹虫草的采收、贮藏时间和运输等技术要求，保证了柞蚕蛹虫草的品质，填补了该市空白。
      利用充足的优质柞蚕资源，把虫草菌注入到柞蚕蛹体内，模拟冬虫夏草生长的自然状态，进行柞蚕蛹虫草规模化生物开发……由辽宁省农业科学院大连生物技术研究所研发的柞蚕蛹虫草，作为传统冬虫夏草的“平替”（平价替代品）版，具备原料充足、技术新、价格优等特点，可以对柞蚕资源进行全方位开发和利用，培育柞蚕产业新的经济增长点。国家蚕桑产业技术体系岗位专家、辽宁省农业科学院大连生物技术研究所研究员表示，从柞蚕蛹虫草主要成分分析和药理学作用来看，其含有虫草素、虫草酸、虫草多糖等有效成分，具有提高免疫力、促进新陈代谢等功效，而且价格远远低于天然冬虫夏草。
      辽宁省拥有丰富的柞蚕资源，大连市主要集中在庄河、瓦房店、普兰店等地。柞蚕蛹虫草的人工培育成功，一方面可以弥补天然虫草资源的不足，另一方面，还可以将柞蚕蛹虫草按照人们的不同需求，加工制成虫草保健品，如虫草胶囊、蛹虫草酒和虫草茶等，以进一步提高其经济价值。这不但可以促进山区农民增收，对大连和辽宁柞蚕产业的振兴和健康可持续发展也将起到积极的推动作用。
      蛹虫草因为价格优势越来越被广大消费者接受，但是由于辽宁省蛹虫草栽培户及企业贮存、运输等条件参差不齐，不利于规模化生产。2022年，在大连市市场监管局的支持下，辽宁省农业科学院大连生物技术研究所制定《柞蚕蛹虫草贮运技术规程》大连市地方标准并颁布实施，该标准的制定，进一步规范了柞蚕蛹虫草的采收、贮前准备、分级、包装、预冷、贮藏条件、抽检、贮藏时间和运输等技术要求，保证了柞蚕蛹虫草的品质，为科学利用其营养价值与功效提供保障。项目成果处于国内领先水平，填补了大连市空白。