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“粮食英雄”李玉访谈:做好食用菌大工程

2021-11-30 08:340吉林日报

李玉,人称“木耳院士”。作为“全国脱贫攻坚楷模”,联合国“粮食英雄”,这位目前国内食用菌领域唯一的中国工程院院士,在吉林工作生活了55年。

“一路走来,我深知自己的根在吉林、心在吉林、事业在吉林。”日前,李玉院士在接受访谈时说,“是吉林这片土地培养了我、造就了我。”经历了吉林省粮食产量从200亿斤、300亿斤……700亿斤,到今年超过800亿斤这样波澜壮阔的历程,作为一名农业科学家,从韶华到年茂,可以在这片土地上学为所用,李玉颇为感慨。“这片热土,是年轻人特别是农业科技工作者真正发挥作用的一片肥田沃土。”

菌类是天然的粮仓。在吉林的农业产业中,食用菌仅次于粮食、蔬菜、果树、油料,产业规模排名第五。李玉团队通过选育品种、推广种植方法,让小小食用菌变成了大产业。食用菌产业最大的优势是不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时和不与其他行业争资源。如今,蘑菇产业已经成为我国国民经济重要的组成部分,支撑着国家的食物安全。

2020年,习近平总书记在主持召开科学家座谈会时提出,我国科技事业发展要坚持“四个面向”——面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,不断向科学技术的广度和深度进军。对此,李玉深有感受,尤其第四个“面向”,更是他多年来始终积极倡导的。与蘑菇打了几十年交道,李玉说,生命健康很重要的一个方面是吃得健康,而食用菌就是生命的重要原动力之一,因此,更要抓紧探索康养产业和食用菌产业的有机结合,做好食用菌大工程。

现在,李玉院士科研团队除了在原有的循环农业经济方面继续扩大战果,下一步还将把菌物药作为开发重点。目前,在团队的支持下,我省在合隆镇八家子村建立桑黄基地,在磐石建立中国最大的单体灵芝种植基地,使当地的食用菌产能进一步释放。

食用菌产业的迅速发展,这背后则是科技创新和人才支撑的力量。

多年来,李玉培养了一大批菌物学领域的硕士研究生、博士研究生、博士后,国内多名菌物学人才加入到李玉的研究团队,其中不乏来自“双一流”建设高校的学者,为国家创建了较为完整的菌物科学与食用菌工程人才培养体系。随着团队的学科人才结构更加合理,综合研究能力不断增强,李玉也越来越深刻地感受到吉林留才引才政策、环境的不断优化。

近年来,省委、省政府不断推出人才新政,制定了含金量越来越高的激励政策,打造创新环境,人才环境优势成为吉林新的发展底色,“吉人回乡”成为振兴吉林发展的新常态。李玉说,这些变化都为科技工作者,特别是年轻的科技工作者创造了非常好的条件和机遇。

近年来,高校人才汇集的第一方阵已经成为广泛共识。李玉举例说,吉林农业大学积极落实省委、省政府人才新政,依托中国工程科技发展战略吉林研究院、吉林乡村振兴战略研究院、智慧农业研究院搭建高端人才来吉工作平台。“十三五”以来,该校全职引进高层次人才17人,柔性引进朱蓓薇院士等高端人才35人,一年来新增万人计划专家2人、长江学者3人、优青1人,这些人才为学校打造领跑新农科建设的“吉林样板”发挥了重要的支撑作用。

当前,全省上下稳步推进“六个回归”、全力构建现代产业格局、加快发展绿色低碳经济、重点建设百亿级千亿级重大项目、积极促进“五个合作”,为更多人才在这片兴业热土上干事创业、建功立业提供了广阔舞台。

“我坚信,未来的吉林机遇无限、活力无限。”李玉对这片热土依旧充满激情。

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