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云南南华:“院县合作”打造世界一流野生菌产业

2021-09-06 09:190新华社云南频道


9月4日,云南省农业科学院与楚雄彝族自治州南华县举行“院县合作”调研座谈会,会议旨在通过实际调研,结合南华县农业产业发展和野生菌产业发展现状,以“院县合作”的模式,助推南华县“一县一业”示范县创建,打造世界一流野生菌产业。

南华县全县已知野生菌种类290多种,占全国已知野生菌种类的29%、占全省的32.2%,“世界四大名菌”松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌和“中国十大名菌”在南华县均有分布。

依托丰富的野生菌资源和交通区位优势,南华县紧紧围绕“小菌子、大产业”的发展思路,全力推动以野生菌为主的林下经济产业发展,野生菌产业已成为推进南华县域经济发展的核心产业,在促进农民增收致富方面发挥了重要支撑作用。根据《云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室关于公布2021年度云南省“一县一业”示范县名单的通知》,南华县已列入2021年度云南省“一县一业”示范县创建。

近年来,南华县制定了《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》《地理标志产品 南华松茸》三项云南省地方标准,在五街镇咪嘿们村委会、沙桥镇天申堂村、五顶山新村、鼠街地桌子等地基本形成了野生菌产业“一村一品”专业村。其中,五街镇咪嘿们村委会野生菌产量常年保持在40吨,仅松茸产量就达25吨,全村户均收入超过4万元,村集体经济收入达6万元。

2020年,南华县野生菌交易量8567吨,综合产值达30亿元,占全县生产总值的30.93%。其中野生菌农业产值达6.87亿元,占全县农业总产值的20%;野生菌工业产值达16.6亿元,加工产值与农业产值之比为2.42:1。截至目前,南华县累计申请野生菌相关商标25项,其中5项商标获云南省著名商标认定,云南“南华松茸”获国家地理标志产品保护。

南华县副县长李春剑介绍,南华县野生菌产业发展拥有产业优势突出、绿色发展基础良好、标准化生产水平不断完善、经营主体不断壮大等特点,同时也存在可持续发展水平较弱,产业升级速度缓慢;专业村发展规模较小,缺乏标准体系引导;绿色化程度难以衡量,产品检测设施不完善;龙头企业带动能力不足,利益联结方式单一;品牌知名度有待提高,市场营销渠道狭窄等短板。云南省农业科学院与楚雄彝族自治州南华县达成“院县合作”,及时为南华县野生菌产业发展发挥长处、补齐短板提供有力支撑,同时在野生菌产业的品质保障、产量提升和品牌打造方面提供帮助和指导。

云南省农业科学院副院长张跃彬表示,云南省农业科学院将组建集科研专家、专业认证、品牌宣传一体化的团队,以“编制一批规划、组建一支科技服务团队、组建一个野生菌研发中心、推进一批科技支撑产业发展的应用示范点、认证一批绿色有机和地理标志产品、打造一批优质农产品品牌”的“六个一”重点工程,在“一部手机云农通——云南数字农业服务平台”的助力下,推动南华县野生菌产业向更高层次发展。

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