8月9日,记者从国家统计局甘孜调查队获悉,日前,甘孜调查队对甘孜州松茸主产区的雅江、康定、稻城等县(市)开展价格行情调查。结果显示,今年甘孜州内松茸价格高位上涨,产量下降明显,线上销售日益火爆。
从调查地市场了解到,今年松茸统货价格较去年上涨幅度大,整体每斤上涨60元左右,价格上浮25—35%。在价格相对稳定期间,康定地区松茸一等品每斤价格在180—230元,二等品在140—180元,三等品及以下在90—140元左右。雅江地区,7月6日首批上市松茸统价在300元/斤左右,日产量相对稳定后,价格回落至200元/斤,近期价格再次下跌至100—150元/斤不等。受松茸价格带动和进州游客增加影响,其他野生杂菌类价格也远高于往年。以康定地区大脚菇为例,去年同期价格在每斤25—30元,今年上市价格在40—45元之间,价格涨幅在50%以上。
雅江县作为中国的“松茸之乡”,2020年产量约为951吨,占全国松茸总产量的20%。但是今年进入雨季以来,雨水偏少导致松茸产量出现明显下滑。据当地商贩反映,今年采摘人员日均采摘量在35—40斤,而去年同期日均采摘量在60—70斤,同比下降三到四成。截至7月底,雅江县物流订单日均为6000单。整个订单量货物总重较去年同期均出现明显下降。受松茸产量减少的影响,主产区农户、商贩以及相关从业人员收入均出现不同程度下降。虽然今年总产量有所下降,但随着现代物流业和电商的高速发展,松茸的线上销售形势大好。直播带货等其他营销运作模式兴起,有效拉动了本地菌类等土特产线上消费。据康定市商贩贺某某反映,他家土特产销售以线上销售为主,其中松茸线上销售量占总销量的85%以上。