民以食为天，让国人对“吃”这件日常小事非常地上心与执着。在当前这个非常时期，消费者的健康意识更是加速觉醒，“吃得好”的意义明确：要吃得安全、营养和健康。
随着近代食品科学和营养学的发展，人们能够深入了解到食物更深层的秘密，就好比一朵朵不起眼的小蘑菇，深受大家喜爱的原因不仅仅是它味道鲜美，而是蘑菇本身的营养丰富，常吃利于均衡日常膳食结构。
为了引导更多人养成健康的饮食习惯，国内位居龙头的食用菌企业——雪榕生物(300511.SZ)，发起了“吃菇青年挑战赛”线上美食PK活动，以此倡导“一荤一素一菇” 的科学饮食结构，积极推行全民均衡膳食之道。
在线比拼秀美食，家常小菜传健康
防疫抗疫之际，努力奋斗之时，吃得健康是幸福生活的前提。雪榕生物积极发挥龙头企业价值，面向全国网民、美食达人发起“菌菇美食挑战赛”活动，征集健康菌菇美食作品，鼓励大家随手拍日常家常美食，在线分享101种花式吃菇方法，树立健康饮食观念。
据了解，活动刚发起就引爆了微博、抖音、小红书等平台众多美食达人的热情，达人们积极晒出自己亲手制作的菌菇美食，同时还分享交流美食的烹饪技巧，完美诠释了新一代吃菇青年的健康生活理念。
新营销新渠道，积极打造消费者品牌
真正的流量来自于消费者对品牌的价值认知。雪榕生物通过线上加线下多元化营销传播手段，连接起更多的中青年群体，并围绕“以食为养，吃得健康”的品牌价值观，一以贯之不断深化与传播，收获能与之产生共鸣的“吃菇青年”消费群体，从而完成品牌拥蹵的转化，打造强有力的消费者品牌。
雪榕生物以线上美食赛的形式，在传递健康正能量的同时，也是一场与消费者的积极对话。通过整合线上传播渠道推广活动，并利用社群进行渗透式营销，深度影响用户心智，与追求健康、喜爱美食的消费者一起打造共鸣场景，这种为品牌蓄能、增加“留量池”的营销方式，是一次传统农产品牌对新营销模式的积极探索，也标志着雪榕生物全面加速消费品牌升级之路。
