九年前，在有着“西藏江南”美誉的林芝市，广东省微生物研究所科研人员在该市波密县发现了1株西藏灵芝新种，后被鉴定为世界级新种。九年后，在两地科研工作者的多年研究下，西藏灵芝产业得以蓬勃发展。“随着’藏雪芝’的成功培育，我们为广东省的科技、产业援藏注入了新动力。”该研究所旗下的广东粤微食用菌技术有限公司总经理谢意珍介绍。
8月4日上午，2020年广东对口支援西藏（林芝）投资合作项目对接签约暨旅游招商推介会在广州举行。作为产业援藏项目之一，广东省第九批援藏工作队与广东粤微食用菌技术有限公司（下称“广东粤微”）签订《藏灵芝产业发展合作协议》。谢意珍介绍，此次合作将进一步加强广东对林芝地区的科技支援力度，推动优质灵芝“藏雪芝”实现产业规模化，并通过打造科研转化品牌产品”藏雪芝 全灵芝孢子粉”，提高藏灵芝产业经济效益。
借林芝得天独厚的自然资源
精心培育优质“藏雪芝”
从1996 年开始，广东省微生物研究所就先后多次执行食药用菌科技援藏项目，并在 2011 年与林芝市科技局合作，成立了“广东省微生物研究所林芝地区食药用菌科研基地”。也是在那一年，研究所的科研人员在林芝市波密县发现了1株西藏灵芝新种，后来被鉴定为世界级新种。
借助林芝当地的自然资源优势，粤微的科研人员对西藏灵芝进行了仿野生栽培，用比日神山上佳的青冈木作为段木栽培树种，以蕴含锂、锶、偏硅酸等矿物质的冰川雪水进行浇灌，从而培育出了优质的“藏雪芝”。多年来，两地的科研工作者共同开展林芝食药用菌资源的研究。粤微公司每年都要帮助林芝市科技局为藏雪芝做分子鉴定，从菌种源头确保它的品质。
灵芝的生长阶段分为灵芝孢子、菌丝体和子实体三个阶段，粤微科研团队在科研过程中，成功从藏雪芝中分离出特有的灵芝多糖GLP-3，这种灵芝多糖就具有很好的免疫调节活性。并且，藏雪芝子实体本身的多糖和三萜含量更为丰富，为内地灵芝品种的2-3倍，其中多糖平均值为1.70%，三萜为1.23%。藏雪芝丰富的活性成分和保健功效的发现，为其实现产业规模化和经济效益最大化，更为产业援藏项目落地，提供了保障。
科技赋能藏灵芝产业
带动产业兴旺、助力产业援藏
这些年，粤微和林芝市科技局一直都有合作。这一次与林芝经济开发区签约，希望借助广东省对口援助西藏林芝的平台，将藏雪芝传播开来，让更多的人认识西藏的灵芝。更重要的，还是希望能够进一步提升栽培技术，提高西藏灵芝产业的经济效益。同时，进一步研究在这种独特环境下种植的西藏灵芝的活性成分，发掘西藏灵芝更多的保健功效。
西藏灵芝产业的发展，势必是要往精深加工方向靠拢的。粤微20多年来，一直从事灵芝的功效研究和功能新产品如破壁全灵芝孢子粉、灵芝孢子油等产品的开发。这次能够用上藏雪芝这么好的原料，是一大机遇。粤微采用内源酶法破壁技术和全灵芝配方，现已开发出具有免疫调节保健功效的藏雪芝 全灵芝孢子粉。
谢意珍介绍，现在是第一阶段，粤微在广州自己的生产中心做加工，用的是西藏灵芝的原料。第二阶段，粤微会与林芝市的企业洽谈，计划在未来一至两年内，粤微在林芝开设一家生产基地，实现西藏灵芝产业从菌种选育、工厂化栽培、保健功效研究、产品开发及生产的整个产业链更紧密的衔接，让更多有需要的人可以享受到高品质的西藏灵芝产品带来的健康生活，助推西藏灵芝产业再上一个新的台阶。
