大会现场
11月16日，在2019中国·贵州食用菌产业发展大会开幕式上，贵州省农业农村厅厅长杨昌鹏就全省食用菌产业发展情况进行推介。
今年以来，贵州省委、省政府将食用菌列为12大特色农业产业重点发展。全省上下认真贯彻落实省委省政府决策部署，成立领导小组和工作专班，坚持抓具体、抓深入，大力推广“龙头企业+合作社+农户”组织方式，扎实推动全省食用菌产业高质量发展，预计全年食用菌种植面积达30亿棒（万亩）、产量达110万吨、产值达130亿元，累计带动50多万贫困人口增收，全省食用菌产业迅速发展壮大。贵州今年底将进入全国食用菌产业第一梯队。
据介绍，贵州省通过实施“五大工程”，引领食用菌产业大发展，圆脱贫致富梦想。
菌种工程——制定了菌种保供计划，建成24个省级栽培种生产基地和1个院士工作站，努力做到有种可供、供应及时、质量稳定。启动全省食用菌资源大普查，目前已在40个县（市、区）收集标本5000余份，保存活体组织2400份，为种质资源开发利用奠定了基础。实施大宗和特色食用菌2个科技重大专项，计划认定、选育一批适应性强、优势突出、有自主知识产权的品种。在全国率先将食用菌品种认定制度纳入省级农作物种子条例，规范菌种流通。
菌材工程——加快推进菌材林基地建设，目前已落实土地38.99万亩，完成作业设计面积23.34万亩，完成栽植面积8.58万亩。在安龙、道真等县建立菌棒配方优化示范基地，提高菌棒转化率。实施优质菌材选育及种植技术科技重大专项，研究适宜贵州发展的树种和适配食用菌生产的木质菌材。编制完成《贵州省菌材林基地建设规划（2019-2022年）》，计划到2022年全省建设菌材林基地150万亩。
市场主体培育工程——截至目前，全省食用菌产业经营主体共计766家，其中今年新增国家级龙头企业3家、省级龙头企业8家、企业153家、农民专业合作社148家，形成了大、中、小并举的经营主体集群。安排省级财政资金2.1亿元，支持农银企产业共同体食用菌项目19个，撬动社会资本和金融资金20.8亿元。剑河县岑松镇、万山区敖寨乡纳入2019年国家农业（食用菌产业）强镇建设。将食用菌特色农业保险列入中央财政对地方优势特色农产品奖补试点，安排2000万元引导市县推进保险工作。
人才保障工程——邀请16位省外知名专家和29位省内专家组建省食用菌产业发展专家组，聘请李玉院士作为技术顾问，为产业发展提供咨询。安排财政资金6000万元，支持食用菌全产业链科技攻关。加大食用菌种植、管护、采收、分拣、包装、销售等各个环节培训力度，做到“技术服务到菇棚、技术要领到菇农”。
绿色发展工程——坚持“生态产业化、产业生态化”，总结推广菌渣肥料化等7种废菌棒综合利用模式。加强科技攻关，实施废菌棒综合利用及产业化示范科技重大专项，提高资源综合利用率。编制食用菌产业发展污染防治方案、食用菌产业生态环境保护管控方案，加强源头监管，推动绿色发展。
贵州省还将进一步提升菌种、菌材供给能力，加大经营主体培育力度，强化品牌与市场建设，激发科技人才活力，扎实推动食用菌产业高质量发展，为全省决战脱贫攻坚、决胜全面小康作出新的更大贡献。
贵州日报当代融媒体记者 陈俎宇 钱星星
