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巧家县食用菌林下仿野生培育羊肚菌试验成功

2019-02-19 08:590施汝春 罗朝俊巧家新闻网
 
  2月14日,笔者在巧家县马树镇国有林场看到,有七八个人提着小篮子,正在采摘仿野生食用羊肚菌,脸上洋溢着笑容,标志着巧家县食用菌林下仿野生培育试验成功,有力助推巧家脱贫攻坚。
  巧家县是一个深度贫困山区县,为了促进群众短能脱贫,长能致富。市委书记杨亚林作出重要指示,巧家县林业资源丰富,要充分利用自然生态优势条件,拓展产业面,实现产业化发展,千方百计地增加贫困群众的经济收入。巧家县委政府召开专题会议研究决定,大力发展林下种植,安排专人外出学习考察,通过外出调研发现,食用菌产业具有投入少、周期短、效益高,群众易接受等特点,决定在巧家县老店、白鹤滩、药山、马树、包谷垴等乡镇进行林下食用菌仿野生种植。
  为探索全县林下仿野生培育食用菌品种和配套培育管理技术,开展林下食用菌仿野生培育,巧家县采取“企业+村总支(村集体经济组织)+合作社+建档立卡贫困户”的模式,示范带动发展全县规模化培育林下食用菌。
  谈到巧家县食用菌林下仿野生培育,在马树镇国有林场试种基地,巧家县林业局产业办技术负责人李文虎介绍:我们总共试种了4个品种,羊肚菌、平菇杏鲍菇、大球盖菇。这里示范种植的羊肚菌,是去年十月底种下,到现在已经是采摘第二批了。羊肚菌多数人是采用大棚种植,而我们是在林下仿野生种植,林下土地没有受到污染,种出来的菌子品质好,市场上鲜品价格每市斤在120元以上。通过试验示范以后目的是想带动老百姓推广种植,为建档立卡贫困户的脱贫探索一条新的路子。
  想要在林下种植仿野生食用菌,技术和管理非常重要。巧家国有林场副场长严兴平说:“在林下种植仿野生食用菌,管理技术要求太高,温度和湿度稍有不对,就会造成经济损失,所以管理水平决定了它的产量,每亩产量低的只有几十斤,高的能够达到四五百斤。我们试种的羊肚菌,产量居中。
  巧家县发杨食用菌种植农民专业合作社负责人杨德发说:“我们通过‘合作社+村总支(村集体经济组织)+建档立卡贫困户’的模式,农户可以通过林地流转和务工获得收入,还能获得种植技术培训,在自己的林地里面来进行种菌增加收入。”
  据巧家县林业局副局长蒋先美介绍,巧家县林下食用菌仿野生培育总投资5000万元,2019年即将启动实施林下食用菌仿野生培育示范基地1000亩,实现年收益1450万元,覆盖建档立卡贫困户500户,平均每个村集体经济收益达5万元,户均收入8000元。2020年,建成菌种生产场,基质加工厂,分级、烘干、加工包装厂(含厂房、设备设施),培育面积达1.5万亩以上、总产值2.17.亿元,覆盖建档立卡贫困户3000户,年户均收入8000元。
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