易菇网讯:日前,楚雄州食用菌行业协会和楚雄州供销合作社食用菌产业办公室对州域内80个野生菌交易市场业务调查统计显示:2017年1-9月全州野生食用菌市场交易量达3.41万吨,交易额达18.76亿元,同比分别增长40.78%和60.48%。加工贸易企业及专业大户收购加工野生食用菌产量1.78万吨、加工产值9.15亿元,加工产量同比增长1.34%,加工产值同比下降9%。
根据调查显示,野生菌市场交易大幅增长,主因有三:一是各级党委政府对野生菌产业发展的认识和重视程度不断提高,广大农民群众对野生菌资源保护意识增强,促繁保育成效林地逐年增加,野生菌资源毁灭性采挖的状况得到了根本好转;二是在党委政府的高度重视与高位推动下,楚雄州已成为全省最大野生菌产区与集散交易中心,影响与带动效应逐年扩大,尤其是南华县连续十四年举办“中国南华野生菌美食文华节” 及其各项推广推介活动,吸引了越来越多的客商、菌品、消费者,助推了一、二、三产业的融合发展;三是今年气候较好雨量充沛,野生菌丰产上市量多于往年。由于多数野生菌加工企业普遍遭遇信贷资金短缺制约,生产加工受到较大影响,诸如楚雄宏桂、云南星贸等省州龙头企业均处于有市场有客户而因资金短缺被迫减少或不敢承接客户订单的尴尬状况。