从9月份开始试种，如今这种饱含“铜陵凤丹”元素的蘑菇已经进入收获期。“初步来看，产量、种植、生长周期上相差不大，但是口感上有所区别，目前新的菇子已经通过了安全性检测，蛋白质初步检测结果也已经出来。
铜陵凤丹是铜陵市传统农业特色资源，也是国家地理标志产品，不仅具有极高的观赏价值，又蕴藏着巨大的经济价值、食用价值和药用价值。今年安徽凤丹产业技术创新联盟、市农科所、市食品药品检验中心积极推动“利用凤丹籽壳栽培蘑菇实验项目”，铜陵盛牛菌业搭上“班车”开启了实验之路。推动凤丹籽壳“废物利用”不仅有助于延长凤丹产业链条、促进农业循环实现“变废为宝”，对于提高凤丹种植效益以及丰富人们的菜篮子都具有积极意义。
