阜平县把食用菌产业作为精准扶贫“一号”富民产业培育，探索出一条“政府+金融机构＋科研单位+龙头企业+合作社+农户”六位一体的发展模式，真正让小蘑菇为广大贫困群众撑起了脱贫大“伞”。
蘑菇撑“伞”富农家
产业扶贫人人夸
9月19日上午，来到大山深处的阜平县顾家台村，沿着盘桓的山路而上，便见一个个披着黑“衣”的香菇大棚在阳光下熠熠生辉、甚是壮观。
走进大棚，可以看到根根菌棒整齐地摆放在架子上，菌棒上密密麻麻的香菇撑着褐色的小伞，长势喜人。农户们正忙着采摘，眼神里透着幸福的喜悦。
顾家台村全村147户360人，近半数为贫困户。2015年，借助全县发展食用菌扶贫产业的东风，村里与嘉鑫种植公司合作建起50个香菇大棚，把脱贫的门路送到了村民们手中。
村会计顾锦城表示，当时，菌棒成本由公司和农户共同负担，公司出一半，农户出一半，很大程度上减轻了贫困户负担。同时，公司还出技术、收香菇，解决农户的后顾之忧。
“好政策一传十十传百，村民们看到脱贫致富的希望，政策好、还不愁销路，很多人都积极参与。”顾锦城谈起贫困户参与经营食用菌大棚时的情景仍记忆犹新。
村里的贫困户乔玉云2016年承包了两个香菇大棚，当年不仅收回了成本，还脱了贫。今年，他一下子承包了四个香菇大棚，进一步扩大香菇种植规模。
“今年夏季香菇每斤价格达到了6元钱，一棚一茬就卖了4万元。发展香菇种植使我们这些贫困户脱了贫，我们打心眼里高兴。”乔玉云喜悦之情溢于言表。
经过两年多的发展，顾家台村的食用菌种植产业蒸蒸日上。据统计，仅2016年，该村每户依靠食用菌产业年均增收六七千元，该村贫困户由去年的68户降至现在的5户11人。
“六位一体”助脱贫
蘑菇产业渐壮大
顾家台村村民依靠食用菌产业实现脱贫，仅仅是阜平县大力发展食用菌产业的一个缩影。自2015年开始，阜平县便把食用菌产业作为“一号”富民产业来培育，举全县之力组织推动快速发展壮大。
为加快推进食用菌产业发展，拓宽农民增收渠道，增加农民收入，真正实现“精准扶贫、精准脱贫”目标，阜平县在借鉴其他地区成熟经验的基础上，制定出台了水、电、路基础设施配套、多种资金补贴、贴息贷款、价格损失保障险等一系列扶持政策，为食用菌产业发展兜住经营风险，解除农民的后顾之忧。
阜平县农业局局长、食用菌办公室主任张强介绍，除了优厚的扶持政策，食用菌产业的发展壮大也得益于县里积极推广实施的“六位一体”（“政府+金融机构＋科研单位+龙头企业+合作社+农户”）发展模式，促使食用菌发展形成了一个产业整体，加之实施的“六统一分”（企业负责建棚、品种、制袋、技术、品牌、销售六统一，农户分户栽培管理）的现代食用菌产业经营模式，使产业各要素的优势得到了充分发挥，保证了全县食用菌产业的快速铺开、稳步发展。
据了解，截至目前，阜平县食用菌产业发展覆盖13个乡镇96个行政村，培育8家龙头企业，建成百亩以上园区54个，出菇棚4000余栋，辐射带动农户8650余户，其中贫困户3200户，实现户均增收2万元以上。
张强表示，该县食用菌产业规划目标是：到2018年底，全县13个乡镇香菇栽培面积达到3.2万亩，栽培种植总量达到5亿棒，总产值达到30亿元以上，建立起完善的食用菌产业体系，步入全国食用菌产业十强县，辐射带动全县3.2万农户，其中贫困户1.38万户，人均增收2万元以上，一举实现稳定脱贫奔小康。
