为促进黑河食用菌产业发展，帮助食用菌种植者开拓市场，推进食用菌种得好、销得好、加工好，促进农民持续增收，5月20日，黑河市召开食用菌发展论坛，来自省内外知名食用菌专家和知名食用菌企业代表、市直相关部门及食用菌农民专业合作社、种植大户等60余人齐聚黑河，共谋食用菌产业发展之策。
论坛上，食用菌专家就食用菌产业现状和发展趋势，黑木耳实用高效栽培技术集成与应用，食用菌菌包生产中病害的发生与防控等问题进行交流。大家一致认为，黑河发展食用菌生产意义重大，是调整优化种植结构，促进农民持续增收的长远之计。在签约仪式上，五大连池明家食用菌农民专业合作社与沈阳万厦集团、北安市二井镇建革村食用菌专业合作社与北安黑尊食品有限公司、爱辉区互联网+推进办与上海市智博电子科技有限公司还就合作与食用菌产品电商销售等事项签署了合作协议。
据了解，近年来黑河市黑木耳、平菇、滑子蘑、香菇、杏鲍菇、猴头、金针菇等食用菌生产迅猛发展，生产规模逐年扩大，市场需求平均每年增长10%以上。目前，全市共有食用菌种植专业合作社20余家，食用菌企业10余家，生产技术不断提高，食用菌产业链条进一步延长。下步，黑河市将继续努力在结构优化、提升效益、科技支撑、市场开拓上下功夫，促进食用菌产业又好又快发展。
借此契机，黑河市食用菌协会正式成立，旨在充分发挥企业与政府间的桥梁纽带作用，实现企业互动、资源互补、政策支持、共同发展的目标。
