据了解,张集镇依托食用菌院士工作站,开发新品种,提高标准化生产水平,创建“国家级出口食用菌质量安全示范区”,去年该镇食用菌产业产值28.5亿元,农民户均从食用菌产业增收6800元。目前,该镇有5家企业自营出口,产品销往美国、加拿大、澳大利亚、韩国等20多个国家和地区。
食用菌产业已成为张集镇农民增收、农业增效、财税增长的主导产业,形成三个70%的格局:70%的劳动力从事食用菌生产,农户70%的收入来自食用菌,70%的食用菌出口创汇。
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