易菇网讯：据悉，灵川县灵田镇正义村进行荷包豆套种大杯蕈立体栽培试验，目前杯蕈与荷包豆良好的共生共长，试验初步成功。
据了解，荷包豆套种大杯蕈立体栽培试验是灵川县农业局探索的一种种植新模式。大杯蕈是国内近年新开发的一种珍稀食用菌。而灵川县种植荷包豆历史已久，特别是灵田镇正义村委素有荷包豆“十里长廊”之称。但近年来，由于土质逐年劣化，荷包豆的产量和品质逐年下滑。为了改善土质，提高土地利用率，县农业局积极探索种植新模式，充分利用荷包豆藤蔓下的闲置空间及其适宜的温湿度和光照等资源套种近5亩大杯蕈。目前，大杯蕈已经进入出菇、采摘期，采摘结束后的菌棒，不仅能直接为土壤提供氮磷钾等元素和大量的有机质，促进荷包豆开花结荚，还能为农户增加一季产量。
该县农业局工作人员表示，大杯蕈营养价值丰富，口感清脆、爽嫩、鲜美，目前市场价卖到15—20元一斤。但是目前也面临菌种质量参差不齐、推广需要时间等问题。他们将积极解决困难，帮助农户获得更高的综合经济效益。
