大量上市 旺季虫草市场交易量平均每天达400多斤
虫草采挖季,对于牧民来说零散地将新鲜虫草拿到市场换点零用钱是常事,对于一些消费者来说趁新鲜虫草刚上市,赶紧去买几根来尝尝鲜更是常事,但是这几年在西藏,不允许采购商私自进入采集点收购虫草,所以就有了虫草交易市场的出现,该交易市场的出现,不仅规范了冬虫夏草的交易行为,更方便了牧民和虫草商间的交易。
再隔半个月 新鲜虫草将大批上市
再隔半个月左右,西藏那曲虫草交易市场的冬虫夏草就要大批上市了。秦建明是该交易市场中一家名为那曲开元虫草商行的老板,他和妻子何女士在这里做虫草生意已经有20年了。
记者见到他的时候,他正在和几位送虫草过来的牧民讨价还价。“一般说虫草的品质好,其实指的是它的虫体大而饱满,草短而粗壮。”秦建明拿起桌上的一根虫草向记者介绍道,“就像这样,现在这个季节的虫草品质是最好的。后期冬虫夏草的草部分长得很长,到时候虫体就空了,像这样的虫草基本没人要。”
虫草收购价达成一致后,秦建明的妻子开始进行下一步工作,这一项工作对于虫草交易来说很关键,因为她要挑选虫草,将碎草、尾期草等筛选出来,期间虫草上的一些泥土也会被抖落下来,冬虫夏草之所以被称为“软黄金”,就是因为市场上的虫草都是按克来卖的,一克的价格直逼黄金价,所以这样挑选虫草可以为他们省下不少钱呢。
记者看到秦建明和妻子挑选完毕后,再进行称重,最后他们收购了牧民送来的一斤去年的老虫草。“新鲜虫草还没有大批量上市,估计还得等10多天。”秦建明说。
接着,秦建明的店里又来了一位牧民,他手中的塑料袋中包着7根还裹着泥土的新鲜虫草。“这是早上刚挖的。”牧民说,“要买么?”秦建明仔细看过之后,对于这7根新鲜虫草很是动心,很快就以42元/根的价格谈成了。
“刚才收购的7根虫草品质特别好。”秦建明说。当记者问打算以什么 样的价格出售时,他说:“按现在的行情,一根最多可以卖50元。”这时候,原本在外面的一些牧民听说这里要收购新鲜虫草后,他们便拿着自家采挖的新鲜虫草进来打听价格。但是都被秦建明拒绝了,因为这些牧民手中的新草个头比他刚才收的个头小了很多。
虫草交易防被骗 拉手谈价更显专业
靠拉手谈价是冬虫夏草交易的一个传统,在袖子里或者毛巾下交易,为的是不让周围人知道成交价格,一般这种做法显得很专业。记者在那曲虫草交易市场看到两位藏族商人利用帽子来交易,面对记者的好奇,其中一位来卖虫草的牧民操着并不标准的汉语说:“这样做显得我是个行家,就不会被聪明的商人骗了,哈哈……”
一到每年虫草采挖的季节,冬虫夏草的价格多多少少会有些回落,这是有着多年经验的虫草商不会轻易说的秘密,但是采购旺季过了之后,冬虫夏草的价格到底是回落还是上涨,都没有规律可循。1600根/斤的虫草,目前在市场上占主流,市场价每斤在9万元左右。“每年新虫草刚下来时的价格或多或少会有所下降,但是等到新虫草大量上市后,价格就不好说了。2012年虫草价格是历史上的一个最高值,但是今年的虫草价格升还是降现在还不好说。”秦建明店里另一位很有经验的虫草商说。
随后,何女士大方地拿出了自家的镇店之宝700根/斤的虫草给大伙儿展示。“你看这虫草,晒干后都是又肥又大,现在市场上这样的虫草很少,一是价格高,每斤在20多万元左右,二是这样高品质的虫草很难采挖和收购。”
交易市场不断规范 用金属扫描机的少了
以前,听说过很多在虫草重量上搞小动作的情况,因为按克卖的虫草,只要稍微做一点假,获利在千元甚至万元以上。“这样‘黑心’的交易现在几乎没有了。”秦建明告诉记者,“因为随着虫草交易政策的出台,市场管控非常严格,现在就算是想在重量上动手脚也是不可能了,除了公平秤,还有安检用的金属扫描机。”
那么,秦建明口中的金属扫描机到底有多厉害呢?我们再来听听虫草商们怎么说。“以前交易虫草时,很多人都会去过安检检查一遍,因为有些人为了给虫草增重,会在虫草中注入金属粉或者插入铅丝,用这个金属扫描机可以明显地看到扫描显示的画面中有黑色的点。”秦建明说,“但是现在没有人会这样做了,前来买虫草的人都很谨慎,他们会去检测,而常年做虫草生意的人,更是了解这个东西,更不可能以身试法。”
不过,这次记者并没有在那曲冬虫夏草交易市场看到有人通过金属扫描机,因为这个时间整个交易市场空空如也,六七十家商铺开门营业的只有十家左右,而且除了商家和零星几个来这里卖当天新草的牧民外,再也没有别人了。“我们这里最热闹的时候还没到呢,等到虫草交易旺季,最多的时候一天的交易额在三千万到四千万左右,平均每天成交的虫草量可达到400斤呢。”秦建明说。