据合作社负责人介绍，这家被废弃的耐火企业厂区紧临公路，交通非常便利，便将其买下。后将隧道窑、制砖车间、成品车间改造为食用菌种植棚；办公楼一部分改造为冷库，一部分仍作为办公区；厂区院子面积较大，在这里建设双孢菇初加工车间。去年9月份，总面积为5000平方米的4个双孢菇种植棚改造完成开始出菇，年产双孢菇7.5万公斤。
厂区院子内，工人们正在建设双孢菇加工车间。为了延伸产业链条，提高产品价值，汇森合作社今年计划再改造2个食用菌种植棚，并投资建设冷库和双孢菇加工车间。加工车间每年可以加工盐水菇和水洗菇600吨，既满足合作社所需，还可以带动周边农民种植食用菌。
