彩色蘑菇引围观　具有观赏性还可食用

　　易菇网讯：据悉，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心，研制出各种颜色的彩色蘑菇，吸引了民众眼球。据了解，这种彩色平菇，不仅具有观赏性，而且还可以食用。

　　福建农林大学国家菌草工程技术研究中心,始建于2012年，是福建省农业领域首个国家级工程技术研究中心。该中心依托福建农林大学建设，实行管理委员会领导下的中心主任负责制，设有国内外专家组成的工程技术委员会作为管理委员会的技术和政策咨询部门。该中心通过承担国家重大科研项目，开展国内外技术合作交流，培养了一批具有生产实践能力的、高素质的菌草工程技术人才，形成菌草工程技术研发的持续创新能力，促进了行业科技进步和菌草新兴产业快速发展，同时提供科技扶贫与援外工作。