山西临县开办农民食用菌培训班

金秋时节，湫水河畔的临县城庄镇千亩食用菌产业帮扶基地一派热闹繁忙的景象。一排排拔地而起的拱棚整齐排列，一台大型起重机穿梭其中，三五成群的工人们正忙着加固横梁，一派如火如荼的建设场景。

临县是全国著名的红枣产地。城庄镇依托丰富的枣木资源，利用枣木香菇含有丰富的氨基酸、钙、钾和11种不饱和脂肪酸的产品特色优势，制定了科学的枣木香菇生产、加工、销售标准，全力打造区域公共品牌，努力将小香菇做成大产业。在龙头企业的引领带动下，极大地提高了当地群众种植香菇的积极性，为群众提供了就业和增收渠道。

日前，农业农村部农产品质量安全中心公示了2022年第三批全国名特优新农产品名录，山西省吕梁市临县的农产品临县红枣、临县枣木香菇上榜。

7月18日，由临县农业农村局发起组织的食用菌种植技术研讨会在该县玉坪乡李家坡底村举行。国家级食用菌首席专家张金霞团队在研讨会上专门授课。

秋种春收，梦想成真！清明时节，临县城庄镇农民刘兰平辛勤培育的新兴产业羊肚菌喜获丰收。走进位于临县城庄镇城庄村的羊肚菌种植基地大棚，只见全身沾满泥土的刘兰平正在和合作社的30多名社员忙着采摘成熟的羊肚菌，他们一个个脸上都洋溢着按捺不住的兴奋和喜悦。

“真没想到，过去种萝卜的穷沟里如今建成食用菌产业园区，竟然成了全村老少打工赚钱的‘聚宝盆’；临县富之源种养专业合作社是临县食用菌企业的龙头标杆，是临县食用菌产业的领军航母……”