食用菌产业是典型的低碳、高效农业产业，是发展循环农业、废物利用、保护环境的环保节能产业，其优势十分明显：可发展立体栽培、节省土地；通过深加工、提高附加值；助推当地经济发展，增加农民收入；市场前景良好。
食用菌产业发展虽然有很多优势和好处，但也存在一些发展的困难。如工厂化程度低、流通体制不健全、受市场价格波动影响大、产品质量不高没有竞争优势等。
根据以上分析，建议阳泉市应把食用菌产业作为农业产业发展的一项重点工程：
加强政策研究和科学规划。把食用菌产业列入全市“十三五”产业发展规划中，明确区域优势，确立主导品种；按照“县抓基础，市抓项目”的思路，研究和制定出台菌种生产、规模园区、产品认证及市场建设等环节的配套扶持政策，确保省、市、县各级扶持资金层层落实到位。
加大政府科技投入，增强技术支撑力量。按照“近抓引进，中抓培训，远抓培养”的人才战略，在人才引进、技术引进上确保政府投入；加强本地人才培养，力争用三至五年时间培训一批食用菌从业人员，真正解决技术服务“最后一公里”的瓶颈问题。
坚持园区化、规模化、工厂化发展，提高市场组织化程度。借力光伏大棚新能源项目，打造食用菌产业化园区，鼓励企业推广“公司+基地+合作社+农户”的中心发展模式和“企业+合作社+农户”发展模式，实现食用菌产业园区化建设、标准化生产、专业化经营、规模化发展。
加强品牌建设，提升质量安全水平。充分利用电视、报纸、网络等平台，强势宣传阳泉市食用菌生产企业和主导品种，坚持品牌化经营，提高品牌效益和产地效益；抓好食用菌产品认证工作，着力打造食用菌产品品牌；抓好产业化开发，争取形成全产业链条，提高食用菌产品附加值和综合效益。
完善市场体系建设，提升产业整体效益。加大招商引资力度和政策引导力度，着力培育市、县食用菌交易市场；可利用电商平台，扩大产品流通，提高食用菌商品率。
