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湖南湘潭:灵芝、猴头菇等食用菌菌渣养猪新技术获肯定

2015-10-27 09:390莫明珂易菇网
  易菇网讯:据湘潭市畜牧兽医水产局消息,由龙湖清生态农业发展有限公司开展的“食用菌菌渣饲喂湘沙猪试验”项目,经过现场测评,专家组认为该技术达到了国内同类研究领先水平,值得推广。
  据了解,自2014年开始,湘潭县龙湖清生态养殖基地在市畜牧兽医水产局的指导下,开展了食用菌菌渣饲养湘沙猪课题研究。10月21日,由湖南省畜牧水产局、中科院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学、湖南省畜牧兽医研究所等单位组成的测评组,对项目进行了现场屠宰测评。专家认为,灵芝、猴头菇等食用菌菌渣可代替部分精饲料,节约生猪饲养成本;能增强猪的免疫机能,提高生猪免疫力,减少抗生素的使用;能在一定程度上改善猪肉品质与风味。
  推广食用菌菌渣养猪技术能产生良好的经济、社会与生态效益,项目研究为食用菌菌渣的资源化利用提供了一条新的技术途径。
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