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吴小平:不同灵芝担孢子萌发率不同

2015-07-29 18:310莫明珂易菇网
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吴小平在作报告
  易菇网讯:“国家十二五规划首次将营养与保健品产业列为重点发展产业,首次将营养保健品提升到治疗的高度。”7月25日下午,福建农林大学生命科学学院教授吴小平在安徽旌德举行的2015首届全国灵芝大会“灵芝专题技术研讨会”环节作《灵芝杂交育种及三萜活性成分诱导表达》的报告时如是说。
  灵芝具有提高免疫力,降脂、降糖、防血栓、防高血压、防溃疡、抗癌、抗病毒、抗氧化、抗衰老等作用。随着消费者对灵芝作为药用菌保健作用的进一步认识,灵芝产品的需求量日益增长,以灵芝为原料获得国家批准的保健食品共有768个,年产值达300亿元。
  吴小平现场介绍了自己对灵芝孢子萌发技术的研究成果。实验表明,不同灵芝担孢子萌发率不同,Anjali和Sarkar等报道灵芝(Ganoderma lucidum)担孢子萌发率在1-2%之间。本实验观察到赤芝担孢子的萌发率为1.13%,与国外已报道的赤芝担孢子萌发率相似。Y.W. HO 等在狭长孢灵芝(Ganoderma boninense )担孢子萌发研究表明,狭长孢灵芝孢子最大萌发率达到了97.5%。本实验同时还对紫芝与无柄灵芝的担孢子进行了萌发实验,其中无柄灵芝的萌发率可达23.39%,而紫芝仅有0.67%。
  实验还表明,赤芝与紫芝担孢子萌发与其新鲜度和担孢子大小有关。实验中我们发现孢子萌发与其孢子大小及孢子颜色相关,很可能是因为萌发的孢子个体小、细胞壁较薄有关,这与陆文樑等研究结果相同。同时Nuss通过对灵芝孢子萌发规律的研究中也指出前期孢子萌发迅速,而后期弹射的孢子必须先通过昆虫的肠道消化才能萌发。所以担孢子采集的新鲜程度决定了担孢子是否能够萌发,用于萌发实验的孢子最好是灵芝子实体最早弹射的一批孢子。
  据悉,此次会议由中国菌物学会、易菇网主办,旌德县灵芝协会、中国菌物学会菌物产业分会共同承办,安徽黄山云乐灵芝有限公司、华中农业大学菌种实验中心协办,会议还得到了旌德县黄山毫喝生物科技有限公司的支持,诸城市良工机械有限公司的赞助,来自全国各地280多名嘉宾和参会代表出席会议。
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