
据了解,夏季香菇从入秋就开始做菌棒,经过装袋、灭菌、接种等多道工序,到第二年的4月底就可以采摘,一直收获到10月份冬菇上市,这就弥补了鲜菇生产的夏季空白。此外,当地县政府还结合实际情况,为菇农提供技术和资金支持,鼓励引导农民大力发展反季节香菇,目前已形成1000万袋的种植规模。经济效益超过1亿元。

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