易菇网讯：近日，在福建省泉州市德化县一农林专业合作社，试种的16亩竹荪已陆续出菇，种植户正忙于采摘成果。据悉，这批试种的竹荪置放于6个毛竹林下，共套种竹荪16亩。目前，竹荪长势良好，每亩产值可达到1.5万元。
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，被誉为“菌中皇后”，自古就列为“草八珍”之一。通常，竹荪生长于高湿环境且菌丝生长不需要光照，在毛竹林下套种竹荪能够得到高品质、高产出的产品。另外，林下栽培竹荪还能提高林地的利用率，增加林地肥力，一举多得。
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