2015年中央一号文件提出,要围绕建设现代农业,加快转变农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。其中,特别指出现代农业是我国农业发展的主要方向,今后我国将采取控制减少化肥、农药用量等措施,基本实现畜禽粪便和秸秆的资源化利用,推进现代生态循环农业发展。
河南省作为全国主要的
粮食生产大省,同时也是全国秸秆产量最多的地区之一。河南省农业厅最新统计数据显示:我省每年产生各类秸秆8537.62万吨。如果利用起来,这其实是一笔丰厚的资源。然而,焚烧秸秆不仅给环境带来严重污染,还造成大量资源浪费。此外随着禽畜养殖业的发展,禽畜粪便排放量急剧增加,也成为现在农村环境的主要污染源之一。河南省畜牧局数据显示:我省畜禽粪便年排放量为18329.5万吨。未经处理的畜禽粪便直接排放进入水体或任意堆放,严重污染地下水和地表水环境。 为了有效的、更好的利用这些资源,打通现代农业生态循环发展链条,绿富食用菌技术培训基地以推广食用菌新技术普及为切入点,在河南省周口市西华县黄淮华龙市场园区展开食用菌新技术普及培训,通过整合各类资源,多形式、多渠道结合自有生产基地开展农民职业技术培训,不仅满足了现代农业对新型职业农民的需求,同时解决了畜禽粪便和秸秆的资源堆弃及污染浪费的问题。
近年来,随着口碑的积累、影响力的提升,基地每月开展2期培训,每年可帮助来自全国各地尽600人完成新型职业农民转型。初步统计:每位学员平均年消化秸秆60吨,同时每位学员间接带动农户5户,一年可间接推动了3000余农户的成为“农业+食用菌”现代生态农业发展主力军,在提升农业生产力的同时,每年可解决数十万吨秸秆和畜禽粪便的资源浪费问题。预计5年后可间接带动25000余户解决数百万吨秸秆和畜禽粪便的资源浪费问题。