晨5点，天蒙蒙亮，大山还在沉睡中。荆门市东宝区栗溪镇栗溪村的杨中远起床收拾一番，骑着摩托车开始一天的收菇行程。
山乡早晨，炊烟袅袅，户户门口晾晒着腊鱼腊肉，年味正浓。正是香菇上市时节，顾不上操办年货的杨中远每天骑着摩托穿行在农家院落。“每天要跑近百公里山路，运气好能收300来斤菇，一天可收入300多元。”说起每天的劳动成果，乐呵呵的杨中远一脸满足。
像杨中远这样的香菇贩子，栗溪镇有200余人。他们穿行在大山深处的农户家，收购他们种植的香菇，运到镇中心的香菇交易市场。
12点，杨中远骑摩托载着两大袋香菇赶到镇交易市场，这时四面八方的摩托收菇贩子们一拨一拨地赶来，交易市场十分热闹。杨中远倒出香菇“晒卖”，在市场坐地收购的老汤，扒拉着香菇查看成色。“香菇34元一斤，花菇40元一斤。”一番讨价还价，两袋香菇成功交易。
小小栗溪镇，像老汤这样坐地收购香菇的经纪人有20多位。已干了20年经纪人的袁葵说，每年香菇上市前，都与丈夫分头到广州、南宁、北京等地找合作商户，将收来的香菇分级、包装后，通过物流发往全国各地。一年可外销香菇10万公斤，每公斤赚一块钱，一年毛收入过10万元。
这些香菇贩子、香菇经纪人是菇农和市场的“媒人”，一手牵着菇农，一手寻着市场，帮助菇农解决销售问题，托起栗溪镇的香菇产业链。栗溪镇去年香菇种植突破100万袋，户均1万袋，以每袋赚6块钱计，户均收入7万多元。
