12月8日下午，灌南县裕灌现代农业科技有限公司首批双孢白磨菇开始陆续出菇，这标志着全国规模最大的双孢白磨菇试生产成功。
笔者12月7日在该公司看到，首批培育的双孢白蘑菇开始陆续生长出来。“像这样的菇房，十个人要一个月才能把这些堆料填满，现在三个人三个小时就把这个菇房填满，全部采用机械化。”该公司总经理温剑毅告诉笔者，“我们第一期工程投产以后，两个月内所有的菇房将全部投入生产，每天的出菇量大约在50吨左右，第二期全部投产的话，我们可以达到每天出110吨的菇。”
总投资10亿元的裕灌现代农业科技有限公司主要经营双孢蘑菇现代化菌丝堆料、发酵、种植，生鲜、冷藏等进出口业务。目前，一、二期共六栋8万多平方米的厂房全部投入使用，目前正在陆续往厂房填料。