每年的这个季节,我们的餐桌上都会多出一道美味---野生食用菌。再过几天,楚雄州的南华县就要搞一个独具特色的野生菌美食文化节。
南华县盛产野生食用菌,据统计,在全国的600多种野生食用菌中,南华就有200多种,而且因为盛产松茸,南华更有着“松茸之乡”的美誉。用举办野生菌美食节这样一种方式,让更多的人了解南华的野生菌,了解南华的自然资源,再最合适不过了。从本月23号开始,在三天的美食节中,南华县安排了许多有意思的活动,像野生菌烹饪表演,野生菌王选拔赛,现场采摘野生菌、篝火晚会等等,为了让广大美食爱好者安全的食用野生菌,届时,还会有专家为你介绍如何辨认野生菌,以及一些将野生菌做得更美味的小窍门,喜欢吃菌的朋友可别错过哦!
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