近年来，石屏县大桥乡坚持以科技为支撑，以企业为依托，大力推进姬松茸产业的发展。
目前，大桥乡姬松茸栽培户数为33户，共101个棚，姬松茸播种期为每年5月20日左右，45天以后即可采摘，可采摘至11月份（每年可采摘9至10次）。每个棚投资成本为3.1万元（包括材料和工钱），每个棚平均年产量5.2吨，每吨收购价为1万元，每个棚平均年产值5.2万元，扣除投资成本后，每个棚每年收益2.1万元；101个棚每年总产量525.2吨，总产值525.2万元，扣除投资成本后，每年可为当地群众带来200余万元的经济收入。收致富的新兴产业。