香菇工厂化生产模式在我国正风生水起，渐成食用菌产业发展新趋势。香菇工厂化生产模式需要专门的、不同于传统栽培的新品种作为技术支撑。为了满足这一产业发展需求，上海市农业科学院食用菌研究所育种室通过近两年的选育工作，筛选获得了“沪香F2”和“沪香F3”两株适合于工厂化生产的香菇新品种。
7月29日，课题组召开了香菇工厂化生产模式适用品种示范现场会，邀请有关专家对育成的新品种“沪香F2”和“沪香F3”进行了现场考评。与会专家考察了香菇工厂化栽培现场，听取了课题组的选育报告。经讨论，专家一致认为这两个品种可以满足香菇工厂化生产模式的工艺要求，建议申报上海市农作物品种认定。
