素有“东北香菇第一镇”的宽甸县牛毛坞镇近日迎来了丰收的喜悦，与往年不同，今年的香菇售价走高，交易量明显上升。产品远销到国内外。菇农们的收获还得益于当地发生的诸多变化。
新品香菇质优价高，品种改良菇农受益。今年大部分菇农都种的808蘑菇，育风一号，向阳一号，早春一号，这种菇品质好更适合出口，每公斤售价6元左右，最好的是花菇，每公斤可以卖到12元左右。新品种香菇平均一袋就能带来5元纯利润，相比过去的传统香菇，效益翻了一番。
菌袋再利用，经济环保一起抓。一项废弃菌袋生产姬菇的新技术现已投产。有了这项技术，菇农可以大大节省菌段成本，同时变废为宝，实现经济效益和环保效益双赢。
成立食用菌协会规范市场创品牌。随着当地香菇产业正在逐渐壮大，随之而来的问题也浮出水面。比如，农户仍处于单打独斗阶段。随着香菇产量增加，上门收购的客户也多起来，出现压质压价，菇农增产不增收，使农户蒙受损失。此外，牛毛坞镇的香菇在5月至9月间产量占全国市场的5分之1份额，然而，到目前为止，牛毛坞镇仍没有一个具有影响力的品牌。为此牛毛坞镇成立了食用菌协会，规范全镇的香菇交易，“以质论价，现金交易”保障菇农权益，使香菇产业走上规范化道路。引进香菇深加工企业，打造具有影响力的香菇品牌，使香菇从单一的原料出售转变为高档次、高附加值的成品加工基地。
