东港区西湖镇黑木耳栽培是东港区政府重点推广的种植示范基地,获批国家地理标志保护产品、山东省黑木耳第一镇。近年来,南湖镇积极引导农民种植食用菌,成立食用菌养殖专业合作社,采用统一菌种、统一技术、规模养殖、集中销售的管理和运营模式。目前,全镇食用菌养殖面积130多亩,拥有种植大棚70余个,每个大棚年均收入可达4万余元。
为积极帮扶该企业并开拓当地特色农产品出口,日照检验检疫局主动采取了多项帮扶措施。检验检疫人员深入黑木耳栽培基地调研,研讨生产工艺流程、质量安全管控,帮助企业建立和完善农业投入品控制、病虫害监测防治、有毒有害物质控制、生产追溯记录等体系,使该公司顺利通过了基地备案考核,完成从内贸向外贸型企业转型。
除此之外, 检验检疫人员 对黑木耳加工工艺和食品安全卫生控制体系进行指导,企业顺利获得出口生产备案资格,开发了新产品,调整了产品出口结构,还认真查阅黑木耳相关文件和国外预警通报,学习相关标准要求,了解韩国安全卫生标准,形成了出口黑木耳风险评估报告,确定了风险项目,严格监控检测,保障出口产品质量安全。