2011年，旗下香辣金针菇产量10000吨，产值达到2亿;建设原料基地，带动农户1600户，户均增收18000元以上，为农户增收2800多万元，充分实现了企业的社会价值。
作为全国率先进军食用菌生产加工的标杆型企业，金大洲选用质量上乘的原料，结合传统四川风味，依托先进的生产流水线，成功研制出色泽鲜美，脆嫩爽口的“香辣金针菇”等系列绿色休闲食品，是行业最早获得绿色食品认证的企业。
金大洲公司高举休闲山珍品类大旗，致力于“成为中国金针菇产业持续领跑者”。公司生产的“金大洲”牌香辣金针菇产品，出自良好生态环境，实行“从土地到餐桌”全程质量控制，依法实行统一的标志与管理，好吃不发胖，是随时补充膳食纤维的最佳选择。
金大州金针菇是由成都金大洲实业发展有限公司推出的一种畅销即食类休闲食品，也是行业首个获得纯天然绿色食品认证的产品。
金大州牌金针菇采用新鲜菌类原料加工精制而成，完全没有酱腌环节，系列产品的原料来自绿色原料基地，每一根金针都经过多项严格检验，品质有保障。香辣可口、味道鲜美、营养丰富、好吃不发胖，可作小吃也可佐餐，随时补充膳食纤维，是外出旅行、日常食用的必备佳品。
