张祥茂会长指出，迁西是全国最大的栗蘑生产基地，迁西栗蘑与其它食用菌相比，具有口感好、营养价值高等特点，市场可开拓前景广阔；迁西首创了栗蘑仿野生栽培，在创新发展栗蘑工厂化栽培、栗蘑标准化园区管理、菌种驯化选育等方面，在全国均属领先行列，当地政府需继续大力发展科研，扶持服务栗蘑产业，将特色产业做强做大；迁西将栗蘑产业作为特色农业产业来打造，不仅有效促进了区域经济发展、农民增收，更为全国食用菌领域发展注入了新生力量；在推广宣传上，应借助行业协会力量、依托特色的京津冀地缘优势、借鉴特色乡村旅游的模式，走特色发展之路。中国食用菌协会作为全国性食用菌行业组织，今后将竭力为迁西栗蘑产业发展提供服务与支持，推进迁西栗蘑产业更好更快发展，全力提高“中国栗蘑之乡”品牌影响力和知名度。在中国板栗博物馆栗蘑展厅，张祥茂会长为“中国栗蘑之乡”挥笔题词。
近年来，迁西县相继出台一系列优惠政策，大力创新发展栗蘑栽培新模式，全县栗蘑产业健康有序发展，先后打造出了汉儿庄乡、白庙子乡、太平寨镇、罗家屯镇、滦阳镇等五大栗蘑精品科技园区。2013年，全县栗蘑栽培总量达2680多万棒，年产鲜蘑近600万公斤，实现产值1.2亿元。目前，全县已有栗蘑菌厂20多家，食用菌专业合作社6家。2012年，“迁西栗蘑”通过国家农业部农产品地理标志认证；2013年，迁西县又被中国食用菌协会授予“中国栗蘑之乡”称号。继往开来，迁西县栗蘑产业正迎来发展的新契机，面对机遇与挑战，迁西县必将迎难而上，攀登栗蘑产业发展的新高峰。
