柳州市食用菌生产规模化 将打造高质高效的现代农业食用菌示范园（区）

　　易菇网讯：近年来柳州市在大力实施“菜篮子”工程蔬菜基地建设同时，十分注重扶持食用菌产业发展，把食用菌发展项目列为市“十大农业工程”（2010～2012年）和“菜篮子工程”（2011～2015年）项目。全市共投入支农资金1000多万元，扶持企业、合作社、种植大户等，建立核心示范样板。通过核心示范、现场培训、统一发种、基地实习等方式，给菇农足够的发展信心与保障，带动农民发展规模生产。

　　 据统计，2011年全市农民种植食用菌总产值达到6.2亿元，因种菇农民人均增收30元。全市食用菌规模达到1200万平方米以上，位居全区第三位。今年柳州市食用菌面积保持为1400万平方米，主要品种为双孢蘑菇、香菇、平菇、黑木耳、秀珍菇、灵芝、茯苓等十多个品种，预计年产值超过6亿元。柳州市现已形成以柳城县、融水苗族自治县、鹿寨县、柳北区等县区为主的食用菌常年生产基地，扶持打造了一批生产食用菌的专业村屯，带动众多菇农经营致富，食用菌生产规模在全区名列前茅。

　　据了解，今年柳州市将按照现代农业标准，打造高质量、高效益的现代农业食用菌示范园（区），参照国家农业部蔬菜标准园技术标准进行蔬菜园区建设，引领带动产业提升和发展。开展食用菌产品质量追溯体系建设试点工作，以企业、合作社、家庭农场为主体，开展13个食用菌产品质量追溯体系建设试点。并加强采后处理、流通设施建设，以企业、合作社、专业户为主体，建立产品预处理间、冷库，解决产品在加工、流通过程的突出问题，提高产品质量和生产效益。

　　柳州市现已形成以柳城县、融水苗族自治县、鹿寨县、柳北区等县区为主的食用菌常年生产基地，扶持打造了一批生产食用菌的专业村屯，带动众多菇农经营致富，食用菌生产规模在全区名列前茅。目前柳州市食用菌生产方式向规模化、集约化、标准化发展，培育了一批专业化、智能化、工厂化、周年化生产企业，保障了市场上的鲜菇供应。柳州市还通过政府财力支持，使基地生产设施得到进一步完善，大大改善了菌种菌包生产基础设施、生产设备、产品处理和加工设施装备，使其综合生产、服务的能力大幅度提升。